Kalabazinak karramarroen zaporea duela esatea zaila da, baina ez ditugu saiatu barietate guztiak! Eta, berez, kalabazin, batez ere, ongarriekin batera, oso zaporetsua eta erabilgarria da. Errusian kalabazin sartu zen XIX. Mendean, Turkian eta Grezian hegoaldera jotzen ditugun herrialdeetatik, eta ez da hain garrantzitsua, non benetan etorri ziren.
Kalabazinaren itxura ezin hobea, laborantzan eta biltegian. Zenbait barietate neguan zehar gorde daitezke. Berotegi-motak ere badira. Horregatik, kalabazinek urte osoan zehar janaria prestatzen dute. Kalabazinaren gorputzetik xurgatuta geroztik, haurdun dauden emakumeak, haurrak, gaixoak eta zaharrak kontsumitu daitezke.
Kalabazak osatzea
Kalabazinek larruazala eta digestioa eragiten duten substantziak ditu. Ura ondo egituratutako edukia handia:% 90-95, konposizio mineral aberatsa: hemen ez dago barazki-marrozetan dauden substantzia erabilgarrien zerrenda osoa. Kalori kopuru txikia (16-24 kcal bakoitzeko 100 g produktu) dela eta, kalabazin dieta produktua da. Gantzak, proteinak eta karbohidratoak gain, kalabazinek azukreak dituzte, hainbat gantz azido; bitaminak: A, E, C, H, B taldea, PP, betakarotenoa; mineralak: magnesioa, fosforoa, burdina, kaltzio sodioa.
Kalabazainen propietate baliagarriak eta sendagarriak
Kalabazin oso zaporetsua da eta, hala ere, propietate baliagarriak dira. Kirurgia gastrointestinalak jasan dituzten pertsonen jateko gomendatzen dira, sendatzeko propietateak dituztelako. Kalabazinek hesteak estimulatzen ditu, urdaileko mukosak sendatzen laguntzen dio gorputzak proteinak xurgatzen. Hartu kalabazina hantura eta obesitatea pairatzen duten pertsonentzat gomendatzen da - fruitu horien substantzia onuragarriak xurgatzen eta gorputzetik toxinak, gatzak eta gehiegizko ura kentzen dituzte.
Kalabazinaren tratamendua
200 gr. egunero kalabazin gorputzetik zepak kendu eta hantura kentzeko. Kalabazinek ere azukre naturalak dituzte eta diabetesak dituzten pertsonak jan daitezke. Badira kalabazinaren propietateak ere, bihotz eta gaixotasun baskularentzat baliagarriak direnak, idorreriaz. Gibelaren lana hobetzen dute - glycogen berreskuratzen du - karbohidrato konplexu bat, (eta gorputza oso erabilgarria da!). Kalabazin ere arteriosklerosia saihesteko erabiltzen da, odolaren eraketa hobetzeko. Pertsona fisikoei karga fisikoak lekualdatzen laguntzen dute, kalabazinak burdina duelako eta odolaren osaera eta oxigenoa mantentzeko gaitasuna hobetzen dituelako.
Potasioa eta magnesioa bihotzeko muskuluen funtzionamendu normalerako beharrezkoak diren mineralak dira, eta hori guztia kalabazinetik dator. Kalabazinek ere gibeleko behazun-estasiari laguntzen die, eta kolekististitisarekin. Kalabazin janari eta beste intoxikazio batzuei janaria emateko baliagarria da hobe da kalabazinaren berreskuratze-dieta gisa.
Kalabazinoa prestatzean, hobe da tratamendu termiko sendoa ez jasotzea: 10-15 minutu baino gutxiagotan itzaltzea, haien substantzia baliotsuak gordetzeko. Kalabazinetik jasotako bitaminak eta antioxidatzaileak gure immunitatea babesten eta gorputzaren gaztaroa zaintzeko: hau da emakumeentzako produktu onena? ! Zelulitisa kalabazinarekin larruazaletik eta ehunetatik gehiegizko likidoak sortzen dituzte.
Kalabaza-haziak bezala, kalabazinaren haziak zizareak hustea ahalbidetzen du, gantzik ez dutelako. Metabolismo desorekatua, giltzurrunetako gaixotasun kronikoa, goût, hepatitisa, kolitisak, atherosclerosis, hipertentsioa: kalabazinetik datozen platerek gaixotasun hauen eragina duten pertsonen egoera hobetu dezakete.
Azala eta ilea kalabazin
Kalabazinaren produktu kosmetiko gisa erabiltzen da, larruazal lehor eta lehorra hobetzeko etxean. Zukua maskara estetikoa eta squash kalabazin eraginkortasunez aurpegiko azala gaztetzen du! Azpian larruazal mota konbinatuentzako aproposa den errezeta da.
Kalabazinarekin, grater txikian birrinduta, 1: 2 koilarakada lurrunetan txigortutako lurrunetan nahastuta dago. Nahasketa aurpegiko azalean aplikatzen da eta 20 minutu igaro ondoren, ureztatu edo esne bat bota.
Azala lehorrean bigundu eta tonifikatzeko, kalabazin birrindua aplikatu behar zaio gatzari, aurpegian aplikatzen dena. Halaber, helburu hori lortu ahal izango da kosmetika maskara kalabazin zerrendak erabiliz, geruza mehe batean moztuko dena.
Errezeta bat dago maskara nutritibo baterako - oilasko arrautza gorringo batekin. Urdailgun gordinak kalabazinarekin koilaratxo bat bota behar du eta gero aplikatu. Kendu maskara urarekin.
Ile zuriz jantzitako prebentzio gisa, kalabazinaren zukua igurtz dezakezu zure ilea garbitzeko aurretik. Prozedura honek ilearen egoera orokorra hobetzen du nabarmen.