1. Elikadurak proteinak, gantzak eta karbohidratoak behar dituen gorputz-beharrak asetzeko bete behar ditu, substantzia horien gehiegizko kantitateetan kaltegarriak diren efektuari buruzko ideia modernoak kontuan hartuta; bitaminak, mineral gatzak, azido organikoak eta ura eskaintzea. Arrautzak, arrainak eta itsasoko produktuak sartzeko dieta-esnea duten dieta guztiek bete behar dituzte.
2. Dieta orekatua izan behar da biologikoki substantzia aktiboetan (kardamomo, martorri, koipe, tipula, baratxuri), azido organiko asko, funtsezko olioak, zatidura lurrunkorrak (phytoncides), glikosidak eta beste substantzia batzuk.
3. Elikagaiak kontsumitutako zenbateko osoa energia-kostuei dagokie. Elikadura formula formulatzeko, kontuan hartu behar da sexua, adina, lanaren izaera, haren jarduera, nerbio sistemaren, habitataren eta urteko denboraren egoera. Kantitatea pisuaren eskalak erabiliz zehazten da.
4. Garrantzitsua da elikagaien propietate biologikoak, haien konposizio kimikoa eta platerak prestatzea. Patatak, adibidez, ez dira egosi, baina grateraren gainazalaren geruza kendu ondoren, tuberkulua zirkuluak moztu, landare-olioarekin eta baratxuriarekin frijitu arte egosi arte.
5. Animalien koipeen kontsumo dietetikoa murriztea, landareen olioak (40-50 gramo eguneko). Murriztu haragia eta haragi produktuak, salda kontzentratua, ateratzeak, azukrea, ogi zuria, gozogintza eta beste kaloria altuenak, baina biologikoki balio erantsi txikiak (ogia ordez ogia labean gari edo garagar) saturatuak.
6. Azkenean, dietak elikagai gordinak edo zuku-jarduera enzimatikoak saturatzen ditu. zuntz gutxi, kaltegarriak, prozesatu gabekoak, baina biologikoki oso baliagarriak diren elikagaiak, zuntz kopuru handia dutenak, urdaileko aparatu sekretuaren luzapen luzea, gosearen patogeno txikiko fisiologikoko dieta dutenak, kaltegarria eragiten baitu urdaileko funtzionamenduan. Gogoratu beharra dago zuntz ez dela substantzia termikoa. Digestio normalerako beharrezkoa da eta gorputzetik gehiegizko kolesterola kentzen laguntzen du. Aterosclerosiaren eragina areagotzeko arrazoietako bat da pertsona moderno baten elikagaiak beharrezkoak baino zuntz gutxiago edukitzea. Eta oso garrantzitsua da laborantza zuntzetan sartzea, mikroflora erabilgarria garatzen laguntzen baitu.
7. Azido-oinarrizko oreka optimoa mantentzen dute elikagai alkalinoen nagusitasunarekin. Barazki eta fruitu kopuru ugaria behar hori asetzen du.
8. Diets kontrastatuak oso erabilgarriak dira, adibidez, deskargatzeko dietak: sagarra (2 kg eguneko sagarra), esnekiak (1,5-2 l), arroz-konpota eta abar.
9. Ez jan gehiegi aldi berean. Digestio-zukuak ez dira janari kopuru handia prozesatu, eta entzima horien jarduera nabarmen murrizten da. Hori dela eta, egunean lau eta zazpi aldiz jan behar dituzu. Baina azken bazkaria bi edo hiru ordu lehenago egon beharko litzateke.
10. Beharrezkoa da janaria astiro eta ondo jan behar izatea. Garrantzitsua da jaten duzuna. Ikasi jan gabe presarik gabe, hortz-aparatuarekin eta mastekatzeko janariari esker, gingil leuna bihurtzen da. Batzuetan geldiarazi: agian nahikoa jan? Gure gorputzak ohitura txarrak heredatu ditu bere arbaso urrunetatik - etorkizunean erabiltzeko saturatuak izateko prest dago. Beraz, ez du bere nahiak fidatu eta mahaia gosearen zentzu apur batekin utzi.
11. Begiratu zure pisua erregularki, mantendu maila onean, eskailera-zorroen laguntzarekin.
12. Dosi dosia sistematikoki igarotzeko (egunean astean behin).
13. Saiatu plater bakoitza ez dela baliagarria eta zaporetsua bakarrik, baizik eta oso ederki diseinatua izatea.
14. Ezinezkoa da dieta berri bat azkar aldatzea, ez dago beharrik urteetan ezarritako tradizioak haustea. Entzimak eta digestio-zukuak isolatzea zenbait elikagai, haien ratioa eta bolumena prozesatzeko diseinatutako mekanismo automatiko bat da. Ustekabeko aldaketak sor daitezke entzima-sistemak, eta, ondoren, estimulatzaileen, indigestioaren, dieta aginduan konfiantza galtzea dakar. Dieta aldatzeko, pixkanaka-pixkanaka pixkanaka pixkanaka pixkanaka pixkanaka pixkanaka pixkanaka pixkanaka-pixkanaka gastrointestinalaren organoak lanak berreraikitzeko eskakizun berriekin bateratzea ahalbidetuko dute. Da erraza dieta berri bat hasteko gosea gutxiren buruan (egun bat edo hiru).
15. Jateko aurretik, 10-15 minutu behar dira arnasketa ariketak burutzeko, lasaitzeko eta eguneroko kezkak eta antsietatea ekartzeko. Zerbait gaizki kezkatzen bazaizu, psikoterapia saio igarotzea arnasketa ariketekin batera. Pentsatu zerbait atsegina: gertaera bat, gertaera bat, pertsona bat, objektua bere xehetasun guztietan kontsideratzen du, emozio positiboa dastatu arte, negatiboa desegin arte.
16. Bazkal ostean, elikagaien hondakinen ahoa garbitu behar da, ondo garbitu uretan eta hortzetako bat erabiliz, behar izanez gero. Beharbada, janaria han eta hemen geratuko da, beraz, erabilgarria da zure ahoan 10-15 minutu behar izatea datak hezurretik, mastekatzeko mastekatzeko. Ahoa garbitu egin da eta saliva alkalina askatzen du hortzen desintegrazioan sortzen diren mikroorganismoen jarduera eragozten.
17. Lehen gosea ez da goiz. Zirkulazio gastrointestinala gorputz gehien lan egiten duen organoa da, hain zuzen ere, gauez bakarrik atseden hartzen du, komenigarria da atsedena gehitzea, afaria eta gosaria arteko aldea luzatzeko.
18. Gosaria, bazkaria eta afaria hobeak dira familiarekin edo lagunekin, giro lasai eta lasai batean. Hau oso garrantzitsua da. Eta horregatik. Garunek emandako zukuak ekoizteko eta esleitzeko taldeak nerbio-sistema autonomikoa zeharkatzen du, batez ere, nerbio masiboaren bidez. Nerbio sistemaren egoera estresak kontrol optimoa desorekatu dezake eta gaixotasun gastrointestinalak ekar ditzake. "Utzi kezka guztiak aretoan, jangela sartu aurretik", Justina Glase ingelesezko fisiologo ospetsua idazten du. "Bestela, emozio negatiboak irentsi egingo dituzu janariarekin batera, horrek esan nahi du poliki-poliki, baina etengabe, pozoia". Eta jan behar dugu gure bizitza luzatzeko.