- gurina biguna - 220 gramo
- azukre marroia - 1 kopa
- azukre - 1/2 Kopako
- arrautzak - 2 pieza
- Vanilla extract - 2 koilarakada
- irina - 2 1/4 kopa
- kafe solubea - 1 koilaratxo (slidearekin)
- Soda - 1 koilaratxo
- gatza - 1 1/2 koilaratxo
- txokolate txip edo txokolatezko piezak - 240 gramo (gehiago dastatzeko)
- izozkia - dastatzeko (aukerakoa)
- hot fudge - dastatzeko
- caramel saltsa - dastatzeko
- krema harrotua - dastatzeko
- Maraschino gerezi - Dastatzeko
1. Preheatatu labea 190 gradu. Gurina irabiatua, azukrea eta azukrea nahastu arte leundu arte. Gehitu arrautzak eta banilla ateratzea, irabiatua. 2. Beste katilu batean, irina, kafea, gatza eta gatza nahastu. 3. Pixkanaka-pixkanaka gehitu arrautza masa arrautza nahasketa, astiro-astiro gehitu bakoitzean ondoren irabiatuz. 4. Aldatu astiro-astiro txokolate txipekin. 5. Olioarekin lubrifikatu eta 15x32 cm-ko tamainako irinez egindako zartagina jarri. Egosi orea gozogintza erretiluan jarri eta gainazala leundu. Bake 15-18 minutu edo egosi arte. Hozkailuan hozten utzi eta karratuetan moztu. 6. Zerbitzatu aurretik, zartagin eta karamelu saltsa berotu. Jarri cookieak plaka batean. Izotzezko bola ertzean, gozoki eta karamelu saltsarekin bota. Apaindu postrea krema harrotua eta maraskin gereziarekin.
Bazkariak: 12