Intxaur gaziak intxaurrak

Nola nahastu egosi intxaurrak? 1. Osagai ez osorik garbitu eta laranja ondo nahastu. Osagaiak:

• Intxaurrak (berdea) - 1 kilogramo
• Sugar - 1 kilogramo
• Klarazioa - - Dastatzeko
• Kanela - - Dastatzeko
• Almendra - - Dastatzeko
• Laranja - - Dastatzeko

argibideak

Nola nahastu egosi intxaurrak? 1. Garbitu eta xehatu uretan ur kopuru txiki bat, egoera horretarako, hortzak estutu ditzaketen errazak izan daitezke (fase honetan, uretan intxaurrak bakarrik estali beharko lirateke). 2. Hartu fruitu lehorrak uretatik (ez bota ura!), Lehorra lehor eta orratz batekin. 3. Hartu ura fruitu lehorrak berotu ondoren, bota ezazu kazola batean eta sutan jarri. Gehitu espeziak - aleak, kanela, zuritu laranja, almendrako kernela. Azukrea jarri. Mugitu. Azukrea disolbatu eta ura irakiten egon behar da. 4. Bete fruitu lehorrak bero eta ongi almibarretan. Ondoren, utzi birjina bi egunetarako infuse. 5. Bi egun igaro ondoren, xukatu bota zartagin batean eta itxaron burbuila txikiak zarata agertu arte. Tira almibarretan almibarretan, itxaron gehienak drainatzen eta kolpeak utzi arte. Alderantziz, burbuila txikiak agertuko dira. 6. Bete fruitu lehorrak almibarretan soldadu batekin bigarren aldiz. Eta utzi berriro egunean berriro ere. 7. Egun bat igaro ondoren, xukatu ezazu egosia, egosia ezazu, fruitu lehorrak bota eta sute txiki bat prestatu 15 minutuz. 8. Jarri karbohidratoak kontserban eta estalkiarekin estali. Prozesua luzea eta denbora luzea izaten da, baina marmelada horrekin harro egongo zara! Gozatu!

Bazkariak: 10