- Intxaurrak - 200 gramo
- Irina - 250 gramo
- Sugar - 200 gramo
- Arrautzak - 4 pieza
- Gurina - 180 gramo
- Esnea - 4 elementu. koilara
- Vanillina, poltsa - 1 pieza
- Hautsa, poltsa - 1 pieza
- Apricot jam - 2. koilara
- Elikagaien likorea - 3. koilara
1. Gure tarta nagusia fruitu lehorrak dira, ez da deus esaten. Haiekin hasten gara. Fruitu lehorrak frijitu lehorki zartagin batean, frijitu apur bat. Horren ondoren, irabiagailuan lurrundu behar dira. 2. Orain nahastailea behar dugu. Bere laguntzarekin, arrautzak botako ditugu azukre izugarrizko aparra batekin. Intxaur birrindua arrautza masa gehitzen zaie eta ondo nahastu. 3. Gurina urtu eta hoztu pixka bat. Olioa eta esnea arrautza-intxaur nahasketara isurtzen dira. 4. Sift irina. Gehitu irina, hauts gozoa, vainillina eta likore likorea orea lortzeko. Bide batez, likoreak nahita aterako dituzu. Errezeta kendu daiteke. Mugitu orea leun arte. 5. Berotu labea 200 gradu. Olioaren gozogintza olioa lubrifikatzen dugu. Mota ezazu forma eta azalera maila. Txuleta labean 35-45 minutuz labean. Pastela hozteko prest, eta barazki-apurrak edo marmelada duten koipeak. Goialdean fruitu lehorrak. Te ederra!
Bazkariak: 7-9