Haragia Ukrainan

Beharrezko produktuak eta lapikoak prestatzen ditugu. Zatitu haragia osagaiekin: argibideak

Beharrezko produktuak eta lapikoak prestatzen ditugu. Haragi garbitua tamaina ertaineko zati txikitan moztuko da. Barazkiak garbitu. Kuboetan moztu, haragi-zatiak bezain berdinak. Potas produktuak ondoko sekuentzian jarri ditugu: gurina, haragia, tipula, azenarioak, pruna, patata eta perretxikoak. Gehitu gatza, piperra, erramu hostoa, ura. Apalak tapa itxi ditugu eta labea 180 graduko labean 40 minutuz labean jarri.

Bazkariak: 3-4