Etxeko baratxuri maionesa

Oliba olioa, limoi-zukua eta gorringoak irabiagailu batekin. A osagai oso garrantzitsua:

• Oliba olioa - 1 beira
• Yolk - 2 pieza
• Limoi zukua - 1. koilarakada bat
• Baratxuria - 3-4 hortz
• Gatza, piperra - - Dastatzeko

argibideak

Oliba olioa, limoi-zukua eta gorringoak irabiagailu batekin. Oso garrantzitsua da ontziaren behealdean whisk egitea. Nahasketa apur bat loditua denean eta maionesa erreala dela dirudi - gehitu baratxuri xehatua, gatza eta piperra, eta irabiatu leuna arte. Egia esan, etxeko baratxuri maionesa prest dago erabilita. 2-3 egunetan hozkailuan gorde daiteke eta gero hondatzen hasten da. Zorte on!

Bazkariak: 3-4