Entsalada "Intxaurrak Prunes". Delicious New Year errezeta

Askotariko entsaladak prestatzeko errezeta ugari daude, usteletan oinarrituta. Hainbat aldakuntza eskaintzen dizkizugu. Zein aukeratu zuretzako.

Entsalada "Intxaurrak eta baratxuriak"

Gozogintza baratxuriaren gustuari esker, plater hau primeran osagarri gisa ordezkatu daiteke.

Beharrezko osagaiak:

• beets (tamaina ertaina) - 5 pcs.
• intxaurrondoa (core) - 100 g
• maionesa% 30 - 100 g
• Haziak gabe Prunes - 20-25 pieza
• baratxuri - 3 ale
• gatza - 1 tbsp.

Prestaketa metodoa:

1. Olio birjina (sukaldaritza denbora 40-50 minutu ingurukoa da). Hozten utzi eta moldura txikia bota ezazu;
2. irabiagailuan, begira intxaurrak;
3. Labana erabiliz, prunes eta baratxuriak bota;
4. astiro-astiro ontzi txiki batean osagai guztiak nahastu eta maionesa gehitu;
5. beharrezkoa izanez gero, gehitu gatza dastatzeko;
6. zerbitzatu aurretik, hoztu ordubete.

Garnet eskumuturreko entsalada

Entsalada goxoa eta gazi-gozoa, familiarekin eta lagunekin konkistatuko duzu.

Beharrezko osagaiak:

• beets txikiak - 1 pc
• azenarioak, patatak - 2 pieza bakoitza
• oilasko bularra - 200 g
• Haziak gabe Prunes - 100 g
• arrautza oilaskoa - 3 pieza
• intxaur baten kernelak - 50 g
• maionesa% 30 - 100 g
• Tamaina erraldoi granadak - 1 pc.
• gatza - 1 tbsp. l.

Prestaketa metodoa:

1. azenarioak, patatak eta beets irakiten. Freskatu eta zuritu. Patatak eta azenarioak loditutako grater lodiarekin eta beets - fina;
2. txikitu irabiagailu batekin eta jarri erremolatxa batera;
3. Oilasko xerra 30 minutuz egosten, freskoa eta kubo txikietan moztu;
4. Egosoko arrautza gogorra hozten da, grater txiki batekin ehotzen da;
5. Ur gaziarekin garbitu eta arbitrarioki moztu;
6. garbitu zuritutako granada, bereizi aleak;
7. jarri beirara plateraren erdian eta jarri haren osagaiak sekuentzia horretan: patatak, beets intxaurrak, oilasko xerra, prunes, azenarioak, arrautzak. Geruza bakoitzak maionesarekin lubrikatu behar dira;
8. poliki-poliki kristaletik kendu eta azalera osoa pomegranate haziekin estali;
9. jarri entsalada hozkailuan 3 orduz eta zerbitzatu mahaiari.

Entsalada "Delicious"

Entsalada ezin hobea da jai-mahairako eta aldi baterako menurako.

Beharrezko osagaiak:

• Tamaina ertaineko beets - 3 pcs.
• baratxuri - 3 ale
• krema garratza% 20 - 4 tbsp. l.
• Prunes - 100 g
• intxaur baten kernelak - 50 g
• gazta (gogorra) - 100 g
• gatza - 1 tbsp.

Prestaketa metodoa:

1. txikitu beets egosiak grater handi batean;
2. estutu tresna baratxuri berezi batekin, eta edukiontzi txiki batean, arretaz nahastu krema garratzarekin;
3. Prunes ebaki ausazko txikitan moztu eta irabiagailuan fruitu lehorrak moztu;
4. gazta arrautza graterretan;
5. ontzi nahasketa batean: gazta, fruitu lehorrak, prunes eta beets. Gehitu gatza dastatzeko. Ondoren, bete baratxuri nahasketa baratxuriarekin eta ondo nahastu;
6. Jarri jantzi-ontzi batean prestatutako platera eta zerbitzatu aurretik, ez ezazu hozkailuan ordu bat gutxienez hozten utzi.

Entsalada «New Year's clock»

Plater goxo eta gozo hau Urteberriko mahaiaren "tematiko" dekorazio ederra izango da.

Beharrezko osagaiak:

• oilasko haragi (bularra) - 300 g
• oilasko arrautza - 4 pieza
• Prunes - 100 g
• Walnut kernelak - 75 g
• gazta gogorra - 100 g
• maionesa - 100 g
• azenarioak - 1 pc
• pepino berria - 1 pc
• gatza - 1 tbsp.

Prestaketa metodoa:

1. Kazola txiki batean oilaskoa irakiten. Sukaldaritza denbora 30 minututara dago. Hotz bete ondoren, moztu pieza txikitan;
2. Irakitu arrautzak eta gorringoak gorringoak zuritu. Igurtzi grater txiki batean;
3. Prunes 20 minutu igarotzen dira, eta, ondoren, ausaz ehotzeko;
4. labana fin-fin txikitu fruitu lehorrak;
5. gazta fin-fina;
6. irakiten azenarioak.

Osagai guztiak prestatu ondoren, plateraren sorrera berehala jarraitu dezakezu. Horretarako, ondoko sekuentzian plater lauak handiaren osagai guztiak zabaldu behar dituzu:

1. Oilasko xerra
2. Txuleta birrindua
3. prunes
4. Grated proteinak
5. Intxaur birrindua
6. Letxuga gorria, gazta birrindua estalita uniformeki eta azenarioa eta pepinoa dekorazio gisa jarri

Ez ahaztu mahatsarekin lastoa izan ezik.

Delicious New Year!