Banana postrea

Bananak zuritu eta txikitu egiten dira. Gutxi gorabehera, oinarrizko osagaiak:

• Banana - 3 pieza
• Zephyr - 400 mililitro
• Sugar - 2/3 kopa
• Gelatina - 30 gramo
• Sour Cream - 400 mililitro

argibideak

Bananak zuritu eta txikitu egiten dira. Gutxi gorabehera gure marshmallow moztuko diren piezak. Mermeladak eta bananak nahastaileko ontzi batean jarri ditugu eta homogeneotasuna zapaldu. Ondoren, nahastu gelatina gazi-krema beroarekin. Krema garratza mikrouhin labean arrunt batean berotu daiteke. Gehitu azukrea eta nahastu. Banatu banakako krema masa. Irabiagailua konbinazio honekin irabiatu dugu uniformera arte. Batch-aren masa-masa lortuko dugu, jarri hozkailuan 2-3 orduz. Zerbitzatu aurretik, apaindu, adibidez, baia fresko eta menda-hostoekin.

Bazkariak: 5-7