Azenario frijituak perrexilarekin eta tipula batekin

Preheatatu labean 230 gradu. Azenarioak, perretxikoak, azalak eta gurina irabiatu, osagaiekin :

• azenario ertainak (8 pieza inguru) - 650 gramo
• parsnip (6 pieza inguru) - 650 gramo
• ozpin - 8 pieza
• oliba olioa - 1/4 kopa
• gatza eta beheko piperra - 1 zatia
• oliba apaintzeko - 1 zatia

argibideak

Preheatatu labean 230 gradu. Azenarioak, perretxikoak, azalak eta gurina irabiatu, gatza eta piperbeltza denborarekin. Jarri nahasketa gozogintzako 2 orrialdetan. Bake barazkiak bigundu arte eta urrezko marroia biratu arte, 35 minutu inguru. Kaltetuak kendu barazkiak aurretik prest badituzu. Oliba batekin zerbitzatu.

Bazkariak: 12