Apple-pumpkin jam Kalabaza% 90eko ura den arren, karoteno iturri zoragarria da. Gainera, kalabaza baxua da kaloria eta zuntz aberatsa, zahartze goiztiarra saihesten laguntzen du, gibeleko efektu onuragarria du, sistema kardiobaskularrak edema arintzen du. Zentzu horretan, sagar eta kalabaz beteriko mamia egitea proposatzen dut, krepe edo gazta pastelak zerbitzatzeko.
osagaiak:- Pumpkin 300 g
- Apple 300g
- Orange 70 g
- Sugar 150g
- 1. urratsa. Marmara prestatzeko, sagarrak, laranja, kalabaza, azukrea behar ditugu.
- 2. urratsa. Kalabaza zuritu eta xafla meheetan moztu.
- 3. urratsa Sagar erdiak garbitu eta xerra batean moztu, bota laranja zukua.
- Urratsa 4 Konektatu sagarrak, kalabaza eta azukrea. Mugitu eta utzi 1 ordu.
- Urratsa 5 Sagarrak bigarren zatian errailez zipriztinduko da, zulo handiekin nahastu eta lehenengo nahasketarekin nahastu.
- 6. urratsa Bero baxuko 25 minutuz egosi, etengabe nahastuz.
- 7. urratsa. Sagarrak birrindu behar dira patatak garbitu eta kalabaza eta sagar batzuk osorik mantentzen dira.