Ritual cookies Galleta, eskailera moduan, jendea Ascensionaren jaietan labean eta "eskailerak, dama" deitu zioten. Forma, gailetako tamaina, betegarria (aneta, gaztaina, marmelada) eta apaingarriak desberdinak izan ziren. Eskaileraren irudia bakarrik mantendu zen. Erregistroak hazkunde espirituala sinbolizatzen du, perfekzio moralerako nahia. Errusiako beste arlo batzuetan eskailera ezinbesteko atributua izan zen uzta bermatzeko. Cookiak eremuan jaten eta jaten hasi ziren, lurrean loturik esaldiekin. Gaur egun, eskailera gozogintza pertsonalizatua berpizten ari da. Eta erritu honek esanahi berria ematen du. Scaffold karrera-hazkundea eta arrakasta sinboloa da. Orea konspirazioaren azpian oratu. Do it with Vera. Aitaren eta Semearen eta Espiritu Santuaren izenean. Egiazko Kristo, Jainkoaren erregea, bere gloriaz igo zena. Jauna, kantatu zaitut, aintzaz beteriko eskailera, zerurako erregeren tronura eramango zaituena. Bedeikatu, Jauna, ogi hau. Edan duenak ogia egiten duenean edaten duen ur santua edonon aurkituko du. Patua ez da pertsona delitu, epaileak ez du gaitzetsiko, maltzurrak ez du tranparik egingo, azkar ez da amaituko. Atea behin ireki egingo zaio, buru bakoitza harantz joango da. David erregeak berak laguntzen nau, nire eskailerak bedeinkatzen ditu. Michael Archangel-ek nire hitzak berretsi ditu. Aitaren eta Semearen izenean eta Espiritu Santuaren izenean. Orain eta betiko eta beti eta betirako. Amen. Bihotz kontu handiz - atea apur bat ireki ... Sweet ... eta anxious .... Nahi baduzu - uste ... Ez ezazu sinesten ...
osagaiak:- Gari irina 200 g
- Sugar hautsa 80 g
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Hazelnut 120 g
- Limoi zukua 40 ml
- Ura 100 ml
- Vanillin 4 g
- Urratsa 1 Cookieak prestatzeko, hurrak (azukrea), azukre hautsa, vainillina, irina, arrautza gorringoa, limoi zukua eta ur kontserbatu behar ditugu.
- 2. Urratsa Txigortzako intxaurrak moztu.
- 3. urratsa Gehitu bainila fruitu lehorrak eta nahastu.
- 4. urratsa Gehitu hauts azukrea.
- 5. urratsa Gehitu birrindua eta ondo nahastu berriro.
- 6. urratsa Gehitu arrautza gorringo bat arrautza bat.
- 7. urratsa Gehitu limoi zukua, orea ez da oso freskoa, ur pixka bat gehituz. Bota orea lursail batean.
- Urratsa 8 Mugitu orea 1 cm-ko lodiera, zerrendatan ebaki.
- Urratsa 9 Jarri zerrendak gozogintza erretiluan eskailera bat egiteko. Lotuneetan, hezetutako eskuila moisten. Jarri aurretik labean preheated eta labean 30 minutu 180 º C.
- 10. urratsa Amaitutako cookieak gogorrago bihurtzen dira. Goizean Ascensionko jaietan, jan zure Laden, garbitu urarekin. Zorte on!