- gurina bigundu - 1 kopa
- azukrea - 3/4 kopa
- arrautza - 1 pieza
- banilla extract - 1/2 koilaratxo
- irina - 2 1/4 kopa
- izurrite lore lehorrak - 2 Art. koilara
- gatza - 1/2 koilaratxo
Gurina eta azukrea zartagin batean nahastu nahasketa batean. Gehitu arrautza eta zuritu. Nahastu banilla extractarekin. Ertain katilu batean, nahastu irina, izpilikua loreak eta gatza. Pour irina nahasketa masa krematsu batean eta irabiatu leuna arte. 2. Eskuak irinarekin bota eta orea polietilenozko film motz batekin lotu. 25 cm-ko luzera duen erregistroa atera. Orea polietilenarekin lotu eta 30 minutu edo hozkailuan jarri izozkailuan gutxienez 1 ordu. 3. Preheatatu labean 150 gradu. Kendu hoztutako orea polietilenotik eta 1 cm-ko lodiera moztu. Nahi izanez gero, erabili labana biribila (sagarrak garbitzeko) zulo biribil bat egiteko cookie bakoitzean. Oliba-olio birjina hautseztatu. Jarri estrukturatutako alboko xafla bat pergamino paperarekin edo silikonazko alfonnetarekin, 5 cm-ko distantzia batera. Garai hartan cookieak oso epelak eta bigunak izan balira, jarri hozkailuan, gutxienez 15 minutuz gozogintza aurretik. 4. Bake gailetak 17-20 minutuz, urrezko marroia arte. Ongi hozten utzi aurretik zerbitzatu.
Bazkariak: 3-4