- gurina - 2 elementuak. koilara
- azukre hautsa - 1/3 kopa
- txokolate semisweet - 60 gramo (zatitan banatuta)
- arrautza - 1 pieza
- arrautza gorringoa - 1 pieza
- Espresa - 1 koilaratxo
- gatza - 1 pixka
- irina - 3 Art. koilara
Preheat the oven 200 gradu. Lubrifikatzeko 2 forma gozogintza, hautseztatu azukre hautseztatu. Jarri gurina eta txokolatea katilu batean eta leku batean mikrouhin labean 20 segundoz, txokolatea urtzen arte. Baimendu pixka bat hozten. Bitartean, ontzi txiki batean arrautza, gorringoa, azukrea, espresa eta gatza irabiatu. Gehitu txokolate nahasketa, whiskarekin nahastu. Gehitu irina eta nahastu. Pour orea forma prestatuetan. Bake 10 eta 12 minutuz, ertzak txertatzen diren hortz-hagina garbi dago eta zentroan txertatutako hortxapeak ez dira bustituko. Ez gehiegi! Utzi freskura 10 minutuz parrillan. Aukeratu pastelak molde batetik, azukre hautseztatu eta berehala zerbitzatu.
Bazkariak: 2