Txikoria herrian, eskualde desberdinetan ohikoa denez, zaindari bat, zaindari bat, errepide patruila bat, sorgindutako dontzeila bat eta Eguzkiaren ezkongabea deitzen zaie, zurtoin baten antzeko itxura dutenak. Txikoria-erroa gozokiak eta pastelak prestatzeko oso erabilia den elikagai baliotsua da. Kafea eta tea edariak egiteko erabiltzen da. Chicori zapore, zapore eta kolore jakin bat ematen die. Edonork txistua ona da, edariaren propietate baliagarriak oso ezagunak dira folk medikuntzan. Hondakin sendagarriak egiteko, landare osoa erabiltzen da. Hala eta guztiz ere, txikoria gehien erabilgarria da bere sustraiak.
Txikoria uzta
Konturatzen bazaizu, Txikoria - Edari ez da merkea. Bere kostua batzuetan kafearen kalifikazio onekin alderagarria da. Baina zergatik ordaindu zeure eskuz egin dezakezu? Txikoria prestatzen ari zarenean, kalitatea eta ingurumenaren segurtasuna arduratzen zara. Non hasi? Txikitatik sustraiak irailaren hasieratik urriaren erdialdera prestatu, euria eta ureztatu ondoren. Sustraiak behar dira industadun, eta ez lurrean bota zure eskuekin! Errotazioan, erroaren zatirik handiena eta baliotsua lurrean geratzen da. Izan ere, landare baten hazkundea lurrean erdi eta erdira arte sakondu daiteke, horregatik "arratoi erroa" deitzen zaio.
Zulatutako sustraiak lurrera erortzen dira eta urarekin garbitu. Garbitutako lehorrak sustraiak astebetean edo urtebete eta erdi batean jarri beharko lirateke, estalkipean. Ondoren, sustraiak 2 eta 3 milimetroko lodiera duten eraztun moztuak dira eta labean edo labean 60 eta 70 graduko tenperaturan labean lehortzen dira. Loreetan zehar udan biltzen diren sendagarriak dira. Arrautzak eta zurtoinak lehortutako leku ilun ilunean gordetzen dira. Gogoratu landare lehorrak hiru urtez sendatzeko propietateak mantentzen dituela.
Txikizkako propietate farmakologikoak
Txikoria-erroak inulinaren% 60 dauka, polisakarido bat, hau da, elikagai diabetikoetan erabiltzen da almidoia eta azukrea ordezko gisa. Gainera, glikosidoak, aldiz, medikuntza oso erabilia dauka eta taquicardia kentzeko, odol dilatatzeko propietateak eta nerbio-sistema zentralaren eragin lasaigarriak dituzte. Txikoria sustraiak azukreen% 15, substantzia mingotsa eta erretxinak, taninoak, azido organikoak, B taldeko bitaminak, C, E, karotenoak, mikro eta makroen osagaiak dituzte.
Txikizkako propietate erabilgarriak
Txikoriak berreskuratzeko, azukre murrizteko, antiinflamatorioak, antimikrobiarrak, astringenteak, lasaigarriak, gernuak eta koleretze ekintzak ditu. Gainera, xingola ondo gosea estimulatzen du, digestioa sustatuz. Txikoria sustraietatik dekantazioak eta tintak hobetzen dute gosea, digestioa hobetzen dute, nerbio sistemaren motela murrizten dute, gorputzaren metabolismoa erregulatzen dute. Bihotz-jarduera areagotzen dute ere, antipyretic eta vasodilating agent gisa. Txikoriako propietate terapeutiko gehienak gibeleko gaixotasunen tratamenduan eta tratamendu gastrointestinalean agertzen dira. Medikuntza herrikoian, txikoria edariaren propietate erabilgarriak erabili izan dira giltzurrun, klinikaren, gibeleko, diabetes mellitusaren, ekzemaren eta zauri kronikoen gaixotasunetan.
Kafe ordezkoa
Txikoria kafe ordezko bat da. Txikoria sustraietatik edan kafe naturala bezalako zaporea eta ez da kaltegabea baina oso sendatzeko edaria. Bularreko minak kentzen eta desegiten ditu, goizean ausardia ematen du, odol-fluxua hobetzen laguntzen du eta gauez insomnioa arintzen du. Baltikoko estatuak eta alemaniarrak, tsikor kafea ohore bihurtu da antzinatik.
Tsikorny kafea: prestatzeko prestatutako sustraiak errea izan behar da marroi argia arte eta kafe-molde batean ehotzeko. Sustraiak erretzea denean, hobe da egosketa baino gutxiago egosten. Gehiago amargura edari bat dauka, orduan eta erabilgarria da bere ekintza. 1 - 2 koilaratxo lurrezko urdaiazpiko brew 1 ur beroarekin. Esne edo krema, azukrea eta eztia gehi ditzakezu.
Chicory-ko tea: prestatzeko 1 koilaratxo sustraiak 1/4 litro ur hotzetan bota behar dira, irakiten eta irakiten utzi 2-3 minutu. Amaiera tentsioa. Amaitutako edan azukrea edo eztia gehitu.
Kafe naturala duten maitaleak gomendatzen da txakurra gehitzeko, kafe-efektu kaltegarria murriztuko da. Hemen, kafe naturala saltzen zen aurretik, "gozagarri" txitxarroarekin. Txikoria edaten baduzu, esate baterako, kafe baten ordez, gorputz toxinak eta toxinak "izakinak" murriztu ditzakezu, metal astunak eta substantzia erradioaktiboak kendu eta gosea eta digestioa hobetu eta estresa murrizten.
Txikoria tratamendua
Sustraiak infusioak: 1 koilarakada zatitutako sustraiek ura egosia erdi litro erdi eta kopa erdia hartu 3 - 4 aldiz egunean otorduak baino lehen. Infekzioa gibeleko gaixotasunekin hartu behar da, batez ere hepatitis birikoa berreskuratzean. Gainera, infusio honek propietate dietetikoak ditu eta gehiegizko gorputz pisua eta beste nahaste metaboliko eta gastrointestinalak gomendatzen dira.
Sustraien decocción: 1 koilarakada txikitutako tipula-errotak, ur litro erdia bota eta irakiten 30 minutu. Hozten ondoren, ihesa. Edan 1 koilarakada 3 aldiz egunean otorduak baino lehen.
Tinturia espirituala: 50 gramo root pour 0,5 litro vodka, leku ilun batean insistir 2 aste, tentsio. Edan 30 eta 40 tanta, ur pixka bat gehituta, 3 aldiz egunero bazkariak baino lehen.
Loreen eta hostoen infusioa: 2 koilarakada nahasketa pour ur irakinetan aldapatsuak litro erdi bat eta utzi 2 ordu. Ondoren tentsioa. Hartu 3 aldiz egunean izan behar da kopa erdia otorduak baino lehen. Txikoria loreak infusio nerbio sistema zentralaren urraketak sedatzaile gisa erabiltzen dira.
Saiakuntza edo erroaren tinctura gomendatzen da gastritis, kolitisak, enterocolitis, gibeleko eta spleen gaixotasunak, hemoptisia, idorreria, goût, joint gaixotasunak, gihar mina, toothachea. Gainera, giltzurruneko eta giltzurruneko gaixotasunekin, kolelitisa eta giltzurrunetako harriekin, digestioa hobetzeko, gosea areagotzeko, uraren azukre-edukia murrizteko, nerbio-kitzikapen handiagoak murrizten ditu. Zaharberritze orokor gisa erabiltzen dira, bihotz-jatorri edema dutenak, diabetesa. Txokolateak edariaren propietate erabilgarriak beste ehun belar batzuen artean nabarmentzen dira.