Sukaldaritza sekretu txikiak

Nahiz eta gaztaroan, neska batzuek zaletasun zirraragarria dute, hala nola sukaldaritza. Errezetak biltzen dituzte eta beren sukaldean egosten. Arau orokor gisa, otorduak denbora luzez irauten du eta platerak ustekabean huts egiten badu eta janaririk ez egitea gomendagarria izango da. Zaporetsua prestatzeko, prozesu hau sormenez hurbiltzeko eta arimaren partikulen bat egitean inbertitu behar duzu. Sukaldaritza sekretuak

Sukaldaritza produktua prestatzen hasten da. Barazkiak ur hotzetan garbitzen dira eta zikinkeria ezabatzen dute eskuila batekin. Sekretua ez da enpresek produktu kimikoen barazkiak estaltzen dituztela garraioan ondo kontserbatu eta denda apaletan eroriko liratekeela. Ondoren barazkiak garbitu behar dituzu. Labana hondatutako lekuak moztu. Patataren arreta, tuberkuluko eremu berdeak badira, moztu behar dira, substantzia kaltegarriak pilatzen dira bertan. Ondoren, moztu begiak, eta ondoren, barazkiak fin-fin txikituta.

Haragi hotzak ur hotzetan garbitu behar dira, eta, ondoren, lehortu egiten da urarekin edalontzi bat emateko. Ondoren moztu filmak, tendoiak. Haragia frijitzeko prestatzen bada, hezurrak moztu behar dira eta hezurrak salda egosten lagunduko du. Beharrezkoa izanez gero, bigarren mailako haragia baztertu daiteke sukaldeko egurrezko mailua. Gogoratu, gehiago zukua haragi izaten jarraitzen du, orduan eta gehiago dastatuko du.

Arraina produktu baliotsu bat da, haragia ez da haragirik eduki nutrienteen edukiaren arabera. Normalean izoztuak saltzen dira. Arrain xerrak badituzu, egosten errazagoa da. Beharrezkoa da arrainak atzemateko itxarotea, gero uretan garbitu. Arraina egoera bizkor batean izoztuta dagoenean, orduan deseginda egingo da, eta, ondoren, bere ezaugarri nutrizionalek arrain freskoa ezberdina izango delarik. Ez da beharrezkoa izaten urarekin luzea izateak, bestela, zuku nutrizionala isuri egingo da. Arrainak garbitu baino lehen, burua banatu behar da eta eskalak garbitu. Arraina ebaki denean, xerra eta burua, hegalak, utzi egingo dira. Haiekin egosten dezakezu saltsa edo zopa zapore bat prestatzeko zopa egiteko.

Zapore ona arrain edo haragiaren bidez lortuko da, arraina arrautza marinatuak egosten bada eta haragiaren marinadean haragiaren haragia, haragi eta haragi mamitsu eta biguna.

Sukaldaritza aholkuak

Sukaldaritzan ez dago jantzirik, eta arrakastaren erdia prestakuntza fase hauen araberakoa da, beraz, gogoratu arau hauek.