Orange sandia Pertsonak tratatzeko laranja sandia horrelako modu batean. Norbaitek gustuko du kalabaza zaporea eta horregatik egosi diren platerak, beste batzuk jan besterik ez dakite zer kalabaza da osasunarentzat. Hirugarrenik, ezin duzu ezer saiatu, kalabaza haziek izan ezik. Ondoren, landarea oso nabarmena da eta hortik aurrera, plater beroak edo kabiarrak prestatzea posible da, baita marmelada eta marmelada ere. Kalabaza gustatzen ez zaizunetariko bat bazara, zure koaderno sukaldaritzan ziurrenik ez dago errezeta asko prestatzeko. Eta udazkenetik ekarritako edertasun horia, amonaren esku zaintzen dutenak, ordurako zain dagoen lanpara edo Halloween maskara bihurtzeko zain dago. Baina ez presarik kalabaza zatitutako poltsa bota. Hortik platera prestatu ahal duzu, behin bakarrik dastatu ondoren, pumpkinaren benetako fan bat izango duzu. Udako egoitza edo ametsetako bat ere ez baduzu, esperimentu honen alde, merkatuan edo dendan sartu beharko zenuke. Aukeratu fruta ez da oso handia, bost kilo baino gehiago pisatzen duena - kalabaza hau mamitsuena eta mamitsua da. Beraz, labean papera kalabaza ...
osagaiak:- Pumpkin 500 g
- Baratxuri 2 ale
- Oliba olioa 2 tbsp. l.
- Limoi 1 pc.
- 1 kg koilaratxo lehorra.
- Perrexila freskoa 1 sorta
- Pepper beltz lurrean 0,5 tsp.
- Salt 1 pinch
- Urratsa 1 Kalabaza paperean labean prestatzeko, baratxuri, berde eta oliba olio bezalako elikagaiak behar dituzu. Pumpkin trinkoa eta goxoa izan behar da.
- Urratsa 2 Kalabaza garbitu, garbitu eta ebaki zati handitan.
- 3. pausoa Perrexil sorta txiki bat garbitu eta fin-fin txikitu.
- Urratsa 4 Konbinatu oliba olioa, limoi erdi, gatza, piperbeltza, martorri, perrexil xehatua eta baratxuri baratxuriaren bidez estutu zukua, nahastu ondo.
- 5. urratsa Kalabaza-zatiaren nahasketa nahaspilatu.
- 6. urratsa Estali frijitu papiroz eta jarri kalabaza bat.
- 7. urratsa. Zabaldu kalabaza eta jarri labean preheated 200 minututan 30 minutuz.
- Urratsa 8 Ondoren, papirozko poltsikoan ireki eta beste 15-20 minutuz labean.