Oilasko gazta gazta krema

Oilasko bularrak harri batetik moztu (edo, besterik gabe, bete betea), gatza eta piperra igurtzi Osagaiak: argibideak

Oilasko bularrak harrietatik moztu (edo, besterik gabe, amaitutako xerrak), igurtzi gatza eta piperra, baratxuri ale txikiak. Ogi handiko zartagina hartuko dugu, plater hau labean jarriko dugu. Olioarekin olioa lubrifikatu, bularrak ipini, tipula fin-fin txikitu. Krema bota frijitura. Ondoren, limoi erdi bat zukua estali ezazu. Ondoren, gehitu krema tomate txiki bat. Ez nahastu - koilara gehitu hainbat alboetatik. Patatak garbitu, nahikoa zirkulu moztu eta zartaginean sartu. Solim, frijitu zartaginaren edukia eta jarri labean, 200 gradu berotzen, ordu erdi. Ordu erdi igaro ondoren, gazta birrindua hautseztatuko dugu eta beste 15 minutuz tenperatura berean. Bon appetit! :)

Bazkariak: 2