Mugitu mugurdiak eta bainila krema

1. Egin orea. Gurina zuzenduta. Ontzi txiki batean, nahastu banilla, osagaiak: argibideak

1. Egin orea. Gurina zuzenduta. Ontzi txiki batean, nahastu banilla, krema eta gorringoak. Nahastu irina, azukrea eta gatza elikagaien prozesadorea hainbat aldiz. Gehitu olioa eta nahastu 12-15 aldiz nahasketa harea itxura duen arte. Gehitu gorringo nahasketa eta irabiagailua irabiatu abiadura baxuan, 10-12 segundotan. Jarri orea laneko gainazalean, itzulbiratu plastikoarekin eta hozkailuan jarri gutxienez 1 orduz. 2. Olioarekin tarta zartagin hautseztatu. Txuleta 10 pieza inguru eta molde batean jarri. 3. Eskuarekin, zatitu molde guztiak moldeatu eta leuntzeko. Ziurtatu orea guztiak lodiera bera dela. Estali orea azukre plastiko batekin eta hozkailuan jarri gutxienez 30 minutu. 4. Preheatatu labea 190 gradu. Tarta ezazu 25-30 minutu bitarteko tarta, urrezko marroia arte. Onartu erabat hozten. 5. Egin bainila krema. Esnea kazola ertain batean berotu. Ertain katilu batean, nahastu arrautza eta arrautza gorringoak batera. Gehitu azukrea eta nahastu. Gehitu irina eta nahastu lodi arte. 6. Esnea irakiten denean, beroa murriztu eta bero ertainarekin egosi, pixkanaka-pixkanaka arrautza nahasketa gehituta. Jarraitu nahasketa irakiten arte nahasteko. 1 minutu egosten beste nahasketa lodi bihurtzen den arte. Kendu beroaz eta gehitu olioa eta bainila ateratzeko. Nahasketa iragazi ontzi batean sieve batean. 7. Frijitu mugitu mugitu mugurdiak, eta ondoren pour cooled bainila krema. Spatula batekin lisoa. 8. Jarri krema harrotua azukrea eta banilla ateratzeko, mugitu eta zerbitzatu.

Bazkariak: 8-10