- irina - 1 kopa
- azukrea - 1. koilarakada bat
- hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo
- soda - 1/2 koilaratxo
- gatza - 1/4 koilaratxo
- Buttermilk - 3/4 beira
- arrautza - 1 pieza
- gurina unsalted - 2 elementuak. koilara
- astigarrak almibarretan - 1. koilarakada bat
- banilla extract - 1/2 koilaratxo
- irina - 1/4 beira (hautsa)
- azukre marroia - 1/4 kopa (sprinkling)
- beheko kanela - 1/2 koilarakada (olioa)
- gurina frijitua - 3 elementu. koilarak (sprinkling)
- azukre hautsa - 1/2 edalontzi (glaze (aukerakoa))
- esnea - 1 1/2 koilarakada (glaze (aukerakoa))
- banilla extract - 1/4 koilaratxo (glaze (aukerakoa))
1. Egin hautseztatu. Ertain katilu batean, nahastu irina, azukrea, kanela eta gurina txikitua. Osagaiak orea ebaki edo sardexka nahastu nahasketa harea itxura ematen duen arte. Ezarri albo batera 2. Preheatatu labea 175 gradu. Olioarekin lubrifikatu eta arin frijitu irinarekin hautseztatu. 3. Gurina urtu eta hozten da giro-tenperaturara. Ontzi handi batean, nahastu irina, azukrea, hauts gozogintza, gatza eta soda. Ontzi txiki batean, irabiatu gurina, arrautzak, gurina, astigarrak eta bainila ateratzeko. Egin kanpaia irina nahasketan eta krema nahasketa gehitu, irabiatu. 4. Jarri orea pastelezko poltsan eta muffin moldearen konpartimentua bete ezazu bolumenaren 3/4 inguruko probaren bidez. 5. Hautseztatu hautsa gainean. Bake 8-9 minutu. Onartu formularioa hozten 2 minutuz, eta, ondoren, guztiz hozten baimendu. 6. Icinga egiteko, ontzi txiki batean, osagai guztiak azukrea elkarrekin. 7. Pour muffins bero glaze eta berehala zerbitzatu.
Bazkariak: 8-10