Jam gooseberry - argazki urratsez urrats errezeta

Denbora luzez, txarrak ez zuen Errusiako eskari handirik. Bere apain itxura eta nahasmendua ez zitzaizkion jabeak XVIII. Mendera arte sukaldaritzako esperimentuak desiratzen. Hala eta guztiz ere, garai hartan sukaldari modernoak gooseberriak gainditu zituzten eta horri buruz hitz egiten ari dira, maitatzen eta errespetatzen dute. Bereziki ezagunak gooseberry-tik egindako etxeko marmeladak dira, neguko argazkiekin egindako errezetak, barietatearekin amesten dituztenak. Aldaera ezagunenen artean, laranjak, limoiak, currantrak eta mermelada gooseberry dira. Halaber, gustu bereziarekin, hala nola, esmeralda jam, gooseberry, errege, errege bezalako errezetak dira. Sukaldaritza gabeko gooseberry-ko jam-erako errezeta ere merezimendu oso ezaguna da, haragi-molatzailea erabiltzen duen prestatzeko. Gosari gordinak, zapore gozoaz gain, oso ona da bitaminak eta tresnak gordetzeko ere. Urratsez urrats nola egin gooseberries mermelada sinple eta goxoa, etxeko errezeta bat barne, eta gaur egungo artikuluan eztabaidatuko da.

Gooseberrientzako muskatu klasiko neguan - argazki bat urratsez urratseko errezeta

Lehen begiratuan, gooseberry-ko mahuka klasiko bat neguan, argazki bat urratsez urratsez osatutako errezeta batekin, ez duzu inor harrituko. Baina, hain zuzen ere, errezeta errazak dira praktikan berezienak direnak: goxoa, azkarragoa eta, esaten duten bezala, frogatua. Horregatik, neguan aukeratu ez dituzun gooseberry jam-a ez baduzu, prestatu bertsio klasiko hau eta probatu eta onuragarriak izango dituzu% 100.

Gooseberrientzako jam klasikoentzako osagaiak beharrezko neguan

Urratsez urratseko instrukzioa gooseberry kazola errezeta neguan egiteko

  1. Beste jam errezeta bezala, osagai nagusia prestatzen hasiko da. Gure kasuan, ez dago prestatzeko lan handirik: baia, nirea eta geziak geziak mozten ditugu.

  2. Lo egiteko, horrela prestatu, azukre erdi bat gatza eta 2-3 orduz utzi. Gooseberries errezeloki utzi zukua, beraz, baia azukrea sukaldean jarri aurretik, ziurtatu ur garbia gehitzeko.

  3. Sua ertainean irakiten egosi arte, 5-7 minutuz egosi eta aparra kendu. Plaka kendu eta gaua utzi edo 8-10 ordu gutxienez giro-tenperaturan. Argazki bat 6
  4. Goizean gainerako azukrea gehitu eta zartagina zartagina berriro bidali. Nahastu, xukatu arte bigarren aldiz nahastu arte eta limoi zukua gehitu, aparra koilara batekin kendu. Irakiten 10 minutuz guztira eta itzali.

  5. Prestatutako gooseberry jam beirazko ontzietan jartzen jarraitzen du. Jariak nahitaez esterilizatu behar dira, estalkiak bezala. Lanpostuak ondo estutuz gero, aldera jiratu behar dira eta eskuoihal epel batez bilduta hozten den arte.

Nola arrautzak etxeko laranjekin gooseberrak prestatzeko

Laranjak, baita beste edozein zitriko ere, osagai osagarririk arrakastatsuenetako bat izan daiteke, etxean gooseberry-ko jam egiteko. Gooseberry-goxoak dastatzeko ezin hobeto moldatzen dira, koherentzia samurragoa izan dadin eta zapore harrigarria ematen diote gozo-gozo honi. Irakurri gehiago nola maneiatzen gooseberry eta laranjak etxean gehiago.

Beharrezko osagaiak etxeko mahatsetik eta laranjondoz egindako mermelada egiteko

Gosariarekin eta laranja etxean marmelada nola egiten den azaltzeko urratsa

  1. Gooseberriak eta laranjak garbitu egiten dira. Buztanetan ilarak mozten ditugu eta zitrikoak zuritu egiten dira.
  2. Orain prozesu neketsuena bihurtzen gara - hezurrak gooseberren baia garbitzea. Horretarako, txerrikiak ebaki erdi (hobe da gooseberria askotarikoa egitea) eta harri bat labean kendu. Laranjak xerrak mozten dira eta hezurrak kendu.
  3. Murgildutako irabiagailua erabiltzea, gooseberry lehortu eta, ondoren, laranjak ontzi bereizietan. Bi osagaiak elkarrekin konbinatzen ditugu eta berriro mozten ditugu, uniformetasuna ahalik eta gehien lortzeko.
  4. Ondorioz masa azukrearekin estali eta hainbat orduz utzi. Aldatu 25-30 minutuz noizean behin, azukrea azkarrago desegiteko.
  5. Masa jarri dugu suaren gainean eta irakiten jarri. Forma zizelkatua koilara batekin tiro egin. Txigortuak 15 minutuz egosten jarraitzen dugu eta sute txiki bat eginez gero, marmelada loditu egingo da eta ilundu egingo da.
  6. Laranjazko gooseberryzko jaki prestatuak ontzi garbi eta nahitaez esterilak baino gehiago isurtzen dira, clogged.

Errezeta gooseberry batetik egindako jam-ak, urratsez urrats errezeta

Onartzen da, oro har, Empress Catherine the Great-ek gooseberry-tik egindako etxeko janzkirako modua sartu zuela, gero Tsarskim edo errege deitzen zitzaion. Esku argia zen, gooseberry-tik egindako etxeko marmelada (errege-urratsa errezeta) plazerrarekin, Errusiako etxe aristokratiko guztiak tea zerbitzatzeko. Errezeta horri piquancy berezi bat jam birrindua (berdea) baia prestatzen ari dela ematen da. Kolore ederra eta ezohiko zaporea dela eta, jendeak mahats-gozo bat bezala esaten dio esmeralda.

Gooseberry estilo royaletik egindako etxeko osagaiak behar dira

Gooseberry zoparekin egindako etxeko muztiozko instrukzioa

  1. Mermelada errezeta honen baia oso-osorik egon behar da, beraz, gooseberriak garbitu ondoren eta ilarak moztu egiten dira. Zertxobait zuritu behar da. Metodo honek saltsak lehertu egingo ditu.
  2. Utzi nire gerezi hostoak arretaz eta kazola txiki bat jarri behealdean. Ur gainean eta irakiten jarri. Egosi gerezi hostoak 15-20 minutu, eta ondoren, salda xukatu.
  3. Salda beroan, gehitu azukre erdia eta itzuli berriro sukalde batera. Egosi azukre almibarretan bero ertaineko azukrea guztiz desegin arte, eta almibarretan ez da loditzen.
  4. Amaitutako almibarretan pour gooseberries eta utzi 6-8 ordu infusioa. Arrazoi hau komenigarria da, hurrengo goizean hurrengo urratsera joateko.
  5. Goizean almibarretan bat egiten dugu berriro, gehitu gainerako azukrea eta sutan jarri. Zarata irakiten denean, eta azukrea guztiz desegiten da, birrindu eta birrindu 6 orduz.
  6. Denbora igaro ondoren, jarri zartagina salda txiki batekin. Astiro-astiro, baia osotasuna kaltetu ez dadin, nahasketa irakiten jarri eta aparra kendu. Egosi baia gardena bihurtu arte.
  7. Gooseberry-ko errege-maskoia bukatutakoan, arreta handiz kristalezko botila esterraketan isurtzen da eta estalki esterilak estaltzen ditu. Ez duzu piezak buelta eman behar.

Gooseberriak eta currants gorriak, errezeta neguko errezeta jam

Gooseberrien eta neguko currant gorrien arteko nahasketa merezimendua merezi duen errege bakarra merezi du. Eta gustu bikainek eta ontzien barrenetan izugarrizko onurak dituztela gehitzen bazaizu, errege-mahaia merezi du. Errege maskorrak gooseberrien eta kurruskari gorrien beheko errezetak egiteko neguan.

Beharrezko osagaiak gooseberrientzat eta neguko currants gorrientzat

Gooseberry-ren eta neguko currant-ekin egindako muztioaren errezeta urratsez urratseko instrukzioa

  1. Baia prestatzen dugu bero gehiago tratatzeko. Horretarako, ur gezako ur gezako currants eta ur gaziak garbitu. Zurtoinak guraizeak kenduz, hondatutako aleak bota ditugu.
  2. Jarri fruta beheko lodi batean baia eta gehitu ura. Sukalde gainean jarri eta nahasketa egiten dugu, fruitu lehorrak bahitu arte, irakiten jarri.
  3. Lehen burbuilak gainazalean agertu ondoren, gehitu azukrearen erdia eta egosten jarraitu, baina su txikian.
  4. Berriz ekarri irakiten nahasketa, aparra kendu eta gainerako azukrea bota. Etengabe nahastuz, jarraitu bero baxuko egosi. Azukrea guztiz desegina izan behar da, eta berry masa kolorea aldatu eta loditu.
  5. Egiaztatu prestatutako marmeladarekin plaka hotzarekin, berry masa pixka bat bota behar duzu. Hozten den tanta ondo mantentzen bada eta ez da zabaldu, xafla plakatik atera daiteke.
  6. Askotariko janaria bota dugu, erregeen merezimenduak, poteak esterilak eta tapak estutu.

Gosari goxoa, laranja eta limoiarekin, urdaiazpiko errezeta neguan

Hurrengo goizeko errezeta gazi-gozoa laranja eta limoiarekin neguan egoten den pazientzia eta denbora behar izango ditu. Baina prestatzeko gastatu den energia konponez betea dago osasungarri hau jateko asmoz. Gooseberry-tik egindako gozo-gozo bat prestatzeko, laranjak eta limoiak gehitu eta hurrengo neguan errezeta izango da.

Laranja eta limoi gosari gozo goxoa egiteko ezinbesteko osagai neguan

Urratsez urratseko instrukzioa gooseberry-ko jamarekin, laranjondoekin, neguan limoiak

  1. Gooseberriak garbitu eta garbitu behar dira. Guraizeak berde bakoitzeko lehorreko infloreszentzia eta iltzea mozten dute.
  2. Pour baia kazola sakon batean eta azukrea eta ura gehitu. Sutan jarri eta irakiten erdi beroarekin.
  3. Larruarekin limoiak eta laranjak behar dira kubo txikietan moztu, hezurrak kenduz.
  4. Lehenengo aldiz irakiten denean, aparra kendu eta zitrikoak gehitu behar dituzu. Ondoren, gutxienez beroa murriztu eta sukaldaritza jarraitu ordubetez. Ziurtatu aparra kentzeko.
  5. Plateretik jam atera eta 5-8 ordu igaro ondoren giro-tenperaturan. Nahasketa erabat murgilduta dagoen irabiagailu batekin hozten denean, egoera uniforme batera iritsiko da.
  6. Jarri berry nahasketa berriro sukaldean eta irakiten jarri. Egosi, beste ordu batez nahastuta. Egiaztatu aurreko errezeta deskribatutako hotzazko platerarekin erabilgarritasuna.
  7. Laranjak eta limoi prestatutako laranja goxapean, poteak esterilak bota eta tapa itxi. Flip hoztu arte, gorde leku freskoan.

Fast jam-5 minutuz gooseberry haragia-grinder baten bidez, urratsez urratseko errezeta

Jateko ontzian egun onean ez bustitzea gustatzen ez dutenentzat, gure hurrengo errezeta azkar bat jam-bost minutu gooseberry out haragi Grinder baten bidez. Gooseberryzko jaki hau prestatzeko, ordubete besterik ez da prestatzeko fase guztietan. Gutxi gorabehera abiadura berean, haragi-molde baten bidez azkar-azkar bost minutuz gooseberry-a, beheko urratsez urratseko errezeta baten bidez, te-festa bat desagertu egiten da.

Beharrezko osagaiak jam bitxigintzarako 5 minutuko goxapean, haragiaren errota baten bidez

Urratsez urratseko instrukzioa, jam-bost minutuko errezeta azkar bat gooseberryrekin, haragiaren errota baten bidez neguan

  1. Berriak prestatzeko prozedura estandarrean hasi gaitezen. Gooseberri guztien bidez joan gara, baia txarrak kendu eta ilar lehorrak moztu. Garbitu ondo ur exekutatzen pean.
  2. Haragi trinko arrunta hartzen dugu eta zati txikietan gooseberry pasatzen dugu.
  3. Ondoko gooseberry masa lortzeko, gehitu azukrea eta ondo nahastu. Utzi 3-4 ordu inguru baia gehiago zukua egiteko, eta azukrea erabat urtu.
  4. Denbora zehaztu ondoren, salda ertaineko azukre-patatarekin patata jarri dugu. Ekarri irakiten nahasketa, aparra kendu eta 5-10 minutuz egosten.
  5. Hot marmelada bota daiteke, lehenago soda batekin garbitu eta pare bat esterilizatu. Tapak estutu eta manta bero batez hozteko bidaltzen ditugu. Ondoren, hozkailuan hoztu edo edalontziarekin tratatu behar dituzu nahitaez.

Gooseberriak eta laranja gabe prestatutako marmelada gordinarekin, errezeta erraza urratsez urrats

Gooseberry eta laranjarekin egindako marmelada gordinaren abantaila nagusia sukaldaritza gabe sukaldaritza erraza da. Fruitu lehorrak azukrearekin nahastu egiten dira mota askotan. Baina gosari gordinekin eta laranja sukaldaritza gabe prestatzen denari esker, ez bakarrik zitrikoekin, baita zedroarekin ere, ez da hainbeste jaki horren onura handitzen. Irakurri gehiago gosari gordinak-laranja jam egiteko.

Beharrezko osagaiak gooseberry eta laranja marmelada gordinarekin sukaldaritza gabe

Urratsez urratseko instrukzioa gooseberry eta laranja gordinik gabeko errezeta erraz bat prestatu gabe

  1. Sukaldaritza hasten dugu osagaiak garbitzeko. Ondoren, gooseberriak ordenatuko dira, ilarak moztuko ditugu. Laranjak hiruhilekoetan moztu eta hezurrak kendu.
  2. Hurrengo fasean, bai murgildutako irabiagailu bat eta mota zaharreko haragia erabil ditzakezu. Azken kasu horretan, osagaiak bi aldiz saltatu behar dituzu, masa sakonagoa eta uniformea ​​izan dadin. Gooseberry moztu eta, ondoren, laranjak biltzen ditugu.
  3. Edukiontzi sakon batean, nahas ezazu baia eta zitrikoen fruta eta, behar izanez gero, irabiagailuan erretzen utzi.
  4. Gehitu azukrea eta ondo nahastu arte erabat desegiteko.
  5. Bankuak nirea soda batekin eta labean edo lurrinean esterilizatuta. Berde-zitrikoen masa zabaldu dugu edukiontzi batean.
  6. Azukrerik gabeko koilarakada batzuk bota eta azukre-kuxin bat egiteko apur bat zuritu. Itxitu plastikozko azalekin eta hozkailuan gorde.

Gooseberry jam-5 minutuko goxoa neguan - bideoarekin errezeta erraza

Sarritan, gooseberrien mamia zaporetsua prestatzeko, barietatea harritzen duten errezetak ez dira denbora asko behar. Esate baterako, gooseberry gozo-gozo bat goizeko neguan errezeta erraz batekin bideo beheko bideoan literalki prestatzeko ordu erdian. Bere zaporea dibertsifikatu nahi baduzu, osagai osagarriak erabil ditzakezu: currants, laranjak, limoiak. Jakina, etxeko goxoa den jam hau, bost minutuko gooseberry ibilbidea ezin da konparatu neguko esmeraldarekin neguan errege-modu batean edo errege-goxokiarekin. Baina gooseberry-tik egindako gordinik haragi haragi baten bidez azkar eta erraz egiten da.