Entsalada erromantikoa zure egilearen entsalada errezeta ekarriko dizut. Nire aukera fruta entsalada batean jaitsi zen, afari erromantiko baten amaiera bikaina izan daiteke. Fruitu fresko mamitsuak eztia lurrinez eta jaki saltsarekin. Fruta usainek ezin hobeto osagarri egiten dute ardo mulled from gelatina, entsalada bere ardo, kanela, ale eta anis berezia oparitzen. Entsalada batekin zerbitzatu, bainila izozkiarekin eta mango purearekin, entsalada janzteko eta saltsa osasungarri bat egiteaz gain. Beste entsalada nabarmentzen da entsalada ezartzen duen adar ore bat. Eta ez da urrats handirik egin engainatu: entsalada ez da zure sukaldaritzaren egunean arazoak sortuko. Ardo gaziaren jeltzaleak eta tulipa oreaz egindako adarrak prestatzen dira entsalada baino lehenagoko egunean, beraz "X" at fruta moztu behar da, mango purea prestatu eta entsalada jarri. Minutu batzuk - eta zure gogoko jendea harrituko zaizu.
osagaiak:- Bananak 2 pcs.
- Kiwi fruta 2 pcs.
- Orange 1 pc.
- Mango 1 pc.
- Pomegranate 50 gr
- Eztia 3 tbsp. l.
- Cognac 3 tbsp. l.
- Limoi zukua 1,5 tbsp. l.
- Gelatina 1 Kopako.
- Kanela makilak 1 makila
- Ardo gorria postre 150 ml
- Klarinetea 3 pcs.
- Sugar, bainila 15 g
- Ura 50 ml
- Badyan (star anise) 1 izar
- Gurina 30 g
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Sugar hautsa 30 g
- Irina, gari 30 g
- Izozkiak plombir 200 g
- Walnut 10 g
- Cherry Cocktail 4 pcs.
- 1. urratsa. Fruta entsalada prestatzeko, banana, kiwis, laranja, mangoa eta pomegranate behar ditugu.
- 2. urratsa. Gelatina ardo mulled egiteko, gorria postrea ardoa, ura, gelatina, bainila azukrea, kanela, aleak, izar aniskoa behar ditugu.
- Urratsa 3 Ekarri ura irakiten jarrita espeziak erabiliz. 2 minutuz irakiten.
- Urratsa 4 Estutu eta gehitu decoction bainila azukrea eta berehalako gelatina. Mugitu gelatina guztiz desegin arte.
- 5. urratsa Gehitu ardoa bero nahasketara. Coolatu hozkailuan gelatina gogortu arte.
- 6. urratsa. Edalontzi txikiak edalontzi txikitan dastatu.
- 7. urratsa. Saltsa horretan, fruituek marinatuko dute eztia, koñaka eta limoi-zukua. Nolako eztia aukeratzen duzun, entsaladetan osagarriak gehituko dira.
- 8. urratsa Konbinatu eztia, koñaka eta limoi zukua.
- Urratsa 9 Kiwi garbitu, zatitu, saltsan jarri.
- Urratsa 10 Bananak zirkuluetan moztu, ontzi batean saltsarekin jarri.
- 11. urratsa. Laranja zuritu larruak eta zintak. Ontzi batean jarri saltsarekin.
- 12. Urratsa Gehitu pomegranate haziak. Mugitu. Hozkailuan jarri 5 minutuz.
- Urratsa 13 Bitartean, mangoa zuritu eta kubo batean moztu.
- 14 urratsa. Jarri mangoa eta saltsa 5 koilarakada frutaz egindako plateretatik (saltsan dagoeneko fruta zukua izango da). Babestu mango saltsa sutan 2-3 minutuz.
- 15. urratsa Gehitu mango erdia fruituari.
- 16. Urratsa Konbinatu beste alderdia egoera garbi batekin.
- Urratsa 17 Tulipa oreez egindako azukrezko adarrak prestatu behar dira entsalada prestatzeko eta kutxatilan gorde aurretik, adarrak ez dira hezetasunik izango. Iraupeneko orea prestatu eta xanpain pastel batekin bete ezazu, zulo txukun txiki batekin.
- 18 urratsa Txokolatearekin egindako olio-gozogintzako paperak 10x11 cm-ko ore-zati bat marraztu.
- Urratsa 19: jarri orea labean 170 ° C-tan eta 3-4 minutuz ondoren, orea muturrak blush hasten direnean, atera paperarekin orea eta, gero, beroa bildu metalezko konoarekin orea (kartoizkoa eta paperarekin itzulbiratu dezakezu). Utzi orea erabat freskoa izan arte.
- Urratsa 20 Ordua hozten denean, gogorra eta hauskorra bihurtzen da, emandako forma mantentzen du. Arretaz kendu papera goitik. Orea ez konoarekin itzulbiratu dezakezu, baina hodi batekin - paperean bildutako hodi batean biltzeko behar duzu. 2 adarrak eta 3 hodi lortu ditut.
- 21. urratsa entsaladen dekorazioa izozki, intxaurrak, koktel gereziak behar ditugu.
- 22. urratsa. Jarri fruta entsalada platerean, azukre-adarretatik isuri ezkero. Jarri izozkia baloia mango burukoaren gainean. Koktel gereziondo batekin zerbitzatu, intxaur zati bat, ardo mokadu kuboekin