Barazkiak, baia, frutak, bitamina produktu gehienak

Abuztuan, lorategiak izoztu egiten dira fruta heltzeko. Berotasuna eta eguzkia sartzen gara, udako poza, erlaxatu, atseden hartzeko, natura arratsaldean pasatzeko, izarrak miresteko eta udako aldartea luzatzeko. Barazkiak, baia, fruta - bitamina produktu gehienak - artikuluaren gaia.

Abuztuan berezia da

Udan azken hilabeteak lasaitasun eta egonkortasunaren azpitik pasatzen du. Maiatzaren ilusioa gainditu zuten, ekainaren itxaropenak bete egin ziren, uztailean pasioa utzi zuten. Abuztuaren 1ean, antzinako jai pagan ospetsu bat izan zen eta lehen ogia. Abuztuaren aldartea: bizitza osoa, antsietatea eta nahasmendua gabe ugari. Abuztuan, sasoiko elikagai asko behar ditugu, gure egoera emozionalaren eta osasunaren oinarriak sendotzeko. Nutriktoreak gomendatzen du gutxienez kaloria guztien erdia sasoiko fruta eta barazkietatik jasotzea eta inoiz baino aukera gehiago izatea.

Lehen sagarrak

Abuztuko sagarrak ezaugarri nagusia azala, leuna eta solteak dira. Sagar goiztiarrek bereziki gomendagarria da urdaileko narritadurak dituztenek eta urdaileko gantzek ez dutela onartzen. Sagarrak aurkitu dituen quercetin antioxidatzailea oxigenoa erraz xurgatzen laguntzen du eta energia osagarria ematen du. Pektina - zuntz solubikoa: toxinak edozein gorputzetik kentzen ditu. Sagarrak zure immunitatea indartuko du eta umore alergikoa murriztuko du. Aukeratu pouring zuria: apur apur bat eta apaburuko sagarrak energia aurreztea eta berdin baliotsua dira, beranduago eta gogorragoa den barietate gogorragoa.

Nola dastatu

Udako sagar barietateak egun gutxiren buruan mantentzen dira - une batez harrapatu eta sagar freskoak jan. Sagar krema nahastu karamelu-zuku koilaratxo batekin, gehitu gaztanbera eta azukre hautsa eta esne proteinak, bitaminak eta zuntzez egindako postre orekatua lortuko duzu.

mertxikak

Tradizionalki, melokotoi aintzinako xarma sinboloa da. Mertxikak, gizonen maitasunarekin, anatomia femeninaren xehetasunak bakarrik ez zirela konparatu, masailak eta bularrak eta sabelaldea eta ipurdia ... Peachak aphrodisiako aitortzen du E bitaminaren edukia dela eta, atzeko hormona erabilgarriak eta larruazala belztuta eta mamitsuena. haragi gozoa, fruta jatea erritu erotiko bihurtzen. Horrez gain, karotenoek (A provitaminoa) duten melokotoi batek larruazaleko kolagenoaren zuntzen elastikotasuna berreskuratzen du eta eguzki izpien azpian galdutako freskura itzultzen du. Postre gozoa melokotoiena lurrintsu da, zurixka kolorea eta "zuritu" blush ditu alde batetik. Bere hezurra poltsatik bereizten da.

Nola dastatu

Konbinatu irabiagailuan bi mertxikak eta 160 ml-ko% 10 krema. Goizean edan hiru astetan. Mertxikurreko esne gantz karotenoaren presentzia guztiz xurgatua egongo da eta zure larruazala ahalik eta gehien aprobetxatuko du.

madari

Burdina aberatsa da, bitamina B konplexua dauka, jarduera intelektuala estimulatzen du eta memoria indartzen du.

Nola dastatu

Lan egiteko emakume bikaina - postrea zuritu eta ebaki-marmelada, eztia koilarakada batez osatua. Perar batean - 100 kcal, eztia koilarakada batean -80 kcal. Taberna berdearekin edatea gomendatzen da - alaitasunagatik.

eztia

Lehen denboraldiko eztia freskoa abuztuaren bigarren erdian agertzen da. Gure immunitatea onartzen du, bai infekzio antiinfektiboak eta bai kartzinogenoek. Eztia benetakoa faltsutzea bereizteko erraza da - zure ahoan erretzen duen eta entzuten duten hainbat entzima ditu. Produktuaren goxotasun eta samurtasun "unearthly" iradokitzen da azukre almibarretan asko diluitzen dela.

Nola dastatu

Gehitu eztia azukre ordez tea eta kafea, fruta entsaladak eta natural unsweetened jogurtak. Krema garratza, eztia nahastuta, postrea saltsa bikaina lortzen duzu.

Poppy

Ahaztuta dagoen ahaztuta eta oso zaporetsua den produktua. Bertan,% 55 landare-olioa eta% 20 proteinak ere aldapa hobetzen duten substantzia daukate. Ez da droga eta ez da adiktiboa, baina antsietatea kentzen laguntzen du.

Nola dastatu

Piperra haziak esnean hamar minututan egosi behar dira, hoztu eta lehortu egiten dira, irabiagailuan sartuta eta azukrearekin edo eztiarekin nahastuta. Dastatzeko proportzioa aukeratzen dugu. Poppy haziak krepeen saltsa gisa erabiltzen dira, oatmeal edo semolina porridge gehitu, jogurt unsweetened sartu, krema harrotua edo cottage gazta jarri.

karea

Karta itxura produktu erabilgarrien abuztuaren azpitik azaltzen da - edozein fruta gustu anplifikadorea unibertsala da. Bere aztarna distiratsua eta kaltegarria ezin hobeto nabarmentzen da fruitu desberdinen duintasuna eta edertasuna gordetzen dituena, eta ez du uzten ilundutako sagarrak eta perretxikoak airean ilundu.

Nola dastatu

Lime-zukua apur bat berde eta fruta entsaladetara erantsi da, sagarrarekin eta baratxuri purearekin, saltsa eta koktel berarekin.

tomateak

Seguruenik, denek dakite tomateetan lycopene asko dagoela, ia gaixotasun onkologiko eta bihotzeko gaixotasun mota guztiez ohartuta. Lycopene ez da hain zaila pilula baten moduan prestatzea, baina hori harrapatzea da gehien -batez ere, C bitamina, azido folikoa eta hainbat karotenoekin batera-, tomate heldua bakarrik daudenean. Lycopene tomate hesteetako bereziki gorri ilunak dira.

Nola dastatu

Likopenoa gantzaren aurrean xurgatzen da. Beraz, tomateak letxugatik prestatu landare-olioan.

Molde urdinarekin gazta - Roquefort eta Dor urdina

Sasoiko produktua ezin da deitu, hala ere zoragarria da lore fresko eztia eta fruitu gozoekin batera. Noble urdin molekulek heste infekzioak erresistentzia handitzen dute. Hegoalderako oporrak antolatzen ari al zara? Turkiako zientzialariek aurkitu dute molde urdinaren osagai batzuk larruazaleko geruza sakonetan berotzen dituztela eta erretzetik babestea.

Nola dastatu

Gehitu gazta birrindu molde urdinez entsaladetan, udaran eta pinaziak. Itsasora egindako aurreikusitako astebetera, eguneko 20-30 g roquefort jan.

Errezeta "Pezesekin batera Clafuti"

Sukaldaritza frantseseko postre plater klasiko bat. 1990. urtean, 13 urteko American Jennifer Capiati Frantziako Open Tennis Championship irabazle gazteena bihurtu zen. Neska galdetu zitzaionean, neskak erantzun zuen Klafuti-ren tarta gozoa eta argia eman zuela borroka erabakigarri bat baino lehen, bertatik literalki goizean hegan egin zuen epaitegian. Clafuti Ohiko Charlotte-en antzekoa da: fruta edo baia molde batean bota eta labean labean. Afari ezin hobea da konpainia on bat, ostiral gauean, dacha-n, azafatak gonbidatu garestien denbora ez du axola, eta gonbidatuek postrea itxaroten dute eta lagunik erasotzen diote. Klafuti-n ez dago olioa, irina eta kaloria gutxi, hortik ez zara lohi osoa eta ez duzu raspolnesh izango. Hartu cliffi 7 mertxikak helduak, 275 g azukrea, 300 ml 10% krema, 2 arrautza, 125 g-ko irina, st. l. Cognac, 1 bainila pod (ez nahitaez). Eta gozogintza platerak zeramikazko edo beirazkoak dira, 20-22 cm-ko diametroa. Hestebeteak pixkanaka moztu egiten dira zartaginean eta ur kopuru txikiarekin erortzen dira, azukrea estali gabe eta azukrez estalita. Ekarri nahasketa irakiten. Mertxikak bost minutuz egosten ditugu. Atera, fresko eta zuritu. Ebaki zukua bakoitza lau zatitan, jarri moldearen behealdean, gurina gurutzatuta (30 gramo inguru). Beroa krema batekin bainila pod batera. Hartu banilla. Azukrea eta irina arrautza nahastu. Cognac erantsi diogu. Mugitu nahasketa irinaren krema nahasketara. Mugitu orea koherentzia koherente batera. Pour forma, mertxikak. Labean jarri dugu 200 ° C-tan, 30-40 minutuz. Egurrezko makila batekin egiaztatzen dugu, erdian: orea ez bada itsatsita, pastela labean dagoela esan nahi du. Klafuti zerbitzatzen dugu zer labean. Leuna eta atsegina da, beraz, ez dugu zerbitzatu zerbitzurako zerbitzura edota piztu, baina trikimailurik gabe, tortilla bat mozten dugu eta koilarakada batean plater batean datza. Bakarrik beroa jaten dugu, azukre hautsez betea. Krema garbia eta jogurt nahasketa ona da, izozkiarekin. Eta erabat harrigarria, lorategi mugurdi baten saltsaz beteta, azukre hautsarekin nahastuta 1: 1 proportzioan.