Oro har, arrainak elikagai gisa oso ezagunak dira. Jatetxe batean, kafetegi batean, nahiz eta jangela batean, arraina hainbat diseinuetan probatu daiteke. Bi ibai eta itsasoa prestatu ditzakezu. Orain dendan itsasoko arraina aukera zabala da. Beraz, errezeta guztiak hartu eta joan! Produktu hau prestatzeko errezeta bikain bat dago arraina arrautzean. Nola arrautzetan arraina egosten? Hainbat aukera daude. Arrautza guztien araberakoa da, modu desberdinetan prestatu daiteke, osagai desberdinekin. Baterian prestatzeko modurik ezagunena irina bota eta frijitu besterik ez da. Baina errezetak jatorrizkoak dira. Sukaldaritza errezeta onenetariko bat, hemen erakutsiko dugu. Ziurtatu hori erabiltzea.
osagaiak:- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Gazta Parmesanoarekin 100 g
- Ogi gantzak 100 g
- Trigo irina 100 g
- Sunflower ekilore olioa findutako 50 ml
- Salmon 500 g
- Ura 50 ml
- Urratsa 1 Arraina desegiteko, behar izanez gero.
- 2. urratsa Jarri ogi apurrak ontzi batean. Beste katilu batean, arrautza irabiatu ur pixka batekin.
- 3. urratsa. Arrautza irin batean moztu.
- Urratsa 4 Hurrengoa, arrautza nahasketara eraman eta ondoren ogi apurrak sartu, arraina arrautza osoan.
- 5. urratsa Jarri oliba olioarekin zartagin batean arrautzak. Egosi 15-20 minutu inguru.
- 6. urratsa. Platerak ez zaporetsua eta atsegina, baina ederra ere bai. Zerbitzatu arraina maionesarekin, parmesanoarekin edo Tar-Tar saltsarekin. Bon appetit!