3 errezeta sinple berriak 2018 urteko Urteberri mahaiaren inguruan: Oso zaporetsua!

Ez dago plater konplexuentzako denbora? Ez du axola - errezeta erraz hauek lagunduko dizu Urte Berri On!

Chivalry eta hirugiharra oilaskoa

Betegarria: bonbilla erdia moztu eta sagar berdea erdi bat, bi baratxuri ale, 1 koilarakada. kakahueteak. Konbinatu osagaiak 150 g haragi gatzarekin (txekor + txerri), arrautza koilarakada pare bat eta gurina bigunezko 25 g. Gehitu gatza, gehitu espeziak. Prestaketa: oilasko karkasa garbitzeko eta arretaz lehortu paper napkinsekin. Hasi oilaskoa nahasketa batekin, zuloa eta hortzetako osagaiak zuritu eta olioa azala gurinarekin. Estutu hirugiharra karkasa osoa biltzeko, hortzetako tokien artikulazioak konpontzen. Ogiaren erretiluan behealdean belar batzuk (menda, ezkaia) landatu, ongi xukatu oilasko papera eta labean 180 gradu inguru ordu eta erdi inguru. 15-20 minutuz, kendu papera, lurrazalaren marroia emanez.

Belar eta entsalada saltsarekin entsalada

Janzkera: koilarakada bat irabiatu gabeko jogurtak oliba olio koilarakada batekin, koilaratxo ozpinarekin (gorria) eta Dijon ziapearekin. Pepper, gehitu parmesano birrindua edo gazta gogorra. Sukaldaritza: letxuga, arugula, krema, aneta zurtoinak eta perrexila garbitu eta lehorrak. Hartu zure eskuak berdeekin, gatza, jogurt-moussea duten denboraldiekin, gehitu gerezi tomateak eta pinaziak. Entsalada hau haragiaren gain handi bat izango da.

Aire-nabigazioa jamarekin

Konektatu irina (160 g arrunta eta 140 g zekalea), 50 eta 70 g azukre, 15 g hautsa eta gatz pixka bat. Gehitu nahasketa 80 g gurina hotz gurina eta igurtzi hatzekin fina arte. Sartu 100 g jogurtak eta 2 arrautza. Osaera elastikoa lortzen da 0.5 cm-ko lodiera duen geruzan, jam edo fruta freskoa pieza erdian jarri. Eskuineko betegarria bete, berriro jarri eta ezkerrera ixten. Xukatu xerrak xerra batekin, jarri gozogintza erretilu batean, gurina gorringoarekin eta labean 20 minutuz 180 gradu inguru.