- Marrubiak - 450 gramo
- Txokolatea - 170 gramo
- Txokolate zuria - 85 gramo (aukerakoa)
Marrubiak garbitu eta ondo lehortu. Marrubiak ondo lehortzen ez badituzu, txokolatea aplikatzerakoan arazoak izango dituzu. Steam bainu batean, txokolatea urtu. Txokolatea nahastu koilarakada luzea (ez litzateke urkia). Txokolatea urtu ezazu, ez baitu lumarik. Txokolate bakoitzean sartu berry txokolatea. Marrubi gainean ipini eta guztiz eraman ezazu, baia batzuk ikusi ahal izateko (postrea ederragoa izango da). Jarri marrubiak marmelada paper xaflatan. Txokolatea azkarrago bizkortu egiten da, marrubiak hozkailuan jar ditzakezu. Postreak adierazkorragoa izan nahi baduzu, txokolate zuria ere erabil dezakezu. Jarri txokolate zuria lurruneko bainuan. Mugitu guztiz urtu arte (ziurtatu ez daudela pikorrik). Ondoren, gozogintza-poltsa bat behar duzu edo, batzuk, moztu izkinako poltsa bat, zuloa oso txikia da (normalean egoera horietan ez dago arazorik, seguruenik etxean paketeak daude). Pour txokolate urtu zuria gozogintzako poltsan. Txokolatea oso beroa bada, utzi minutu batez hozten. Ondoren, marrubi ereduak aplikatu txokolatean. Eta, poltsa / poltsan zuloa finduagoa, orduan eta hobeto, egin ditzakezun eredu konplexuagoak egin ditzakezu. Bon appetit.
Bazkariak: 10-14