Pepper oilasko beteak

Prestatu beharrezko osagai guztiak Lehenik eta behin, kubo txikiak moztu. Osagaiak: argibideak

Osagai beharrezkoak prestatu Lehenik, apioa kubo txikiekin moztu. Ondoren ere azenario txikiak moztuko ditugu. Olioan zartagin batean frijitu. Porra moztu dugu. Ondoren, kubo moztu erdi piperbeltz gorriak. Gero tomateak hiruhilekoetan moztu ditugu. Zartaginean, tipula frijitua eta apioa urrezko lurrazalaren gainean birrinduz gero, piper, tomate eta porruak gehituko ditugu. Bulgarian piperrak garbitu, moztu goiko (arretaz, oraindik ere behar dugu). Haziak moztu ditugu. Ondoren, piperrak ez dira oso luzeak, irakiten eta ur gazituak. Une honetan zartagin batean frijituta, txikitutako oilasko txikietan frijitu. Oilasko gazitua, piperrak eta frijitu denbora luzez. Argi argizko blush bat lortzen duenean, barazkiekin egindako zartagin batean sartuko gara. Nahasketa ona eta frijitu ona. Jarri gozogintza erretilu gozogintza eta olioa lubrikatu. Peppers stuff Relleno, ongi ramming. Piperrak txanoekin estalita daude eta 180 graduko labean labean beroa prestatzeko (10-20 minutu). Bon appetit!

Bazkariak: 2