- patata gozoa - 200 gramo
- Gurina - 120 gramo
- azukrea - 2/3 kopa
- arrautzak - 2 pieza
- eztia - 2 koilarakada
- esnea - 1/4 kopa
- irina - 250 gramo
- hautsa gozogintza - 1 koilaratxo
- intxaurrak - 1/4 kopa
Preheatatu labean 180 gradu. Lightly grease 12 cupcake molds, 12 paper cups erabil dezakezu. Kazola batean ura irakiten du. Kendu 1 patatak eta kubo batean moztu. Patata frijitu 5 minutuz. Xukatu eta alde batera utzi. Katilu handi batean, jarri gurina eta azukrea, beste ontzi batean sartu 2 arrautza sartu, 1/3 arrautza bota gurina eta azukrea. Mugitu ondo, gero arrautza 1/3 gehitu eta berriro nahastu. Gehitu arrautza nahasketaren azken zatia eta 2 koilaratxo eztiarekin, nahastu. Mix irina eta gozogintza hautsa, gehitu 1/2 irina nahasketa katilu handi bat arrautza nahasketa batekin, pour 1/2 esne eskuragarri. Mugitu ondo. Ondoren, gehitu irina nahasketa eta esne aztarnak, berriro irabiatu. Pastelezko poltsa bat erabiliz, bete cupcake molde orea. Orea moztu patatarekin eta intxaurrekin. Bake 30 minutuz 180ÂșC-an. Begiratu prestatzeko toothpick bat eta hozten da grate on.
Bazkariak: 12