Karamelu cookieak kakahueteekin

Lehenik eta behin, orea prestatu. Horretarako, sakon ontzi batean, irina eta gatza bota. Dob osagaiak: argibideak

Lehenik eta behin, orea prestatu. Horretarako, sakon ontzi batean, irina eta gatza bota. Gehitu gurina urtu, olioa igurtzi irinarekin, nahasketa ogi apurrak bezala. Gehitu ura. Bota orea. Laukizuzena atera eta 180 gradutan labean berotu aurretik jarri 15-20 minutuz. Ondoren frijitu zartaginean erdi beroarekin, kakahueteak errea. Ondoren, gehitu 100 gramo gurin. Gurina urtzen denean, gehitu azukrea. Azukrea zartagin batean ilundu denean, 100 gramo krema garratza eta 2 koilarakada almidoi gehitu. Sua indartsu nahastu behar da, egosi guztiak. Betegarria koherentziara iristen denean, argazkian bezala, alde batera utzi. Amaitutako tarta betez. Zabaldu uniformeki eremu osoan zehar eta hozkailura bidali 30 minutuz hozten. Cookieak solidotu eta sendotu egingo du, hozkailutik kendu eta xerra moztu. Done!

Bazkariak: 12-14