Jengibrea bitamina A, B1, B2, C eta zinketan aberatsa da. Gainera, potasio, sodio, burdina, kaltzioa, fosforoa eta magnesioa ere bai. Tarta eta mingotsa usaina du, funtsezko olioak dituelako:% 1,2-3 eta gingerolen presentzia araberakoa. Horrez gain, jengibrea funtsezko aminoazido guztiak ditu: metionina, triptopona, borneola eta beste batzuk.
Substantzia erabilgarrien kopuruaren arabera, jengibrea baratxuri oso hurbil dago, baina ez du usain desatsegina. Jengibrea, baita baratxuriak gorputzaren infekzioak erresistentzia handitzen du eta germenak hiltzen ditu. Jengibrean dauden elementu kimikoek zuku gastrikoa sortzen dute eta digestioa hobetzen dute. Ginger-ek ehun guztiak elikatzen ditu, odol-zirkulazioa normalizatzen du.
Ginger antiemetikoa, expectorant, analgesikoa eta sweatshop da. Arnasketa, digestio aparatua eta urdaila eragiten du. Animalia pozoien ondorio kaltegarriak kentzeko erabiltzen da, beherakoa gelditzeko. Minbizia garatzea saihesten du ondesteko eta koloneko. Toxicosis eta seasickness goragalearen sintomak arintzen ditu. Espasmoak arintzeko hilekoaren mingarri eta astunetan. Immunitatea areagotzen du, izerdi propietateak ditu.
Jengibreentzako arauak
Hobea da jengibre freskoa hautsez edo lehortu gabe baino, jengibre freskoan gehiago substantzia aktiboak eta zapore gehiago baitira. Jengibrearen erro freskoa leuna eta sendoa izan behar luke, ez luke moldeak eta lekuak beltzik izango. Erabilera aurretik, jengibre freskoa zuritu egin behar da. Azaleko jengibre freskoa hozkailuan 3 astez arte gorde daiteke eta 6 hilabete arteko izozkailuan. Ginger-en hautsa hozkailuan urtebete arte gordetzen da.
Arrazoirik garrantzitsuena, jengibrearen zaporea eta zaporea jatorrizkoaren prestaketaren fasean datza. Jengibrea prestatzen hasi aurretik, jengibrearen zaporea ahulagoa izango da eta prestatzeko amaieran usain handiagoa izango da. Jengibrea plater gozoak egiteko erabiltzen da arroza prestatzeko. Jengibrez, limoi xehatua prestatu dezakezu, eztia, ura eta limoi-zukua.
Ginger limonada
Hartu 3 litro ur, 5 koilarakada eztia, 50 gramo jengibre freskoa, 3 limoiak handiak.
Natrem jengibrea grater fin batean, ur 1,5 edo 2 edalontzi ur gehitu, limoi-zukua estutu eta 20 minutuz motela sutan jarri. Apur bat hozten utzi, nahasketa eztia gehitu, irabiatu eta diluitzeko ur hotzarekin dastatzeko. Lemonade prest dago.
Jengibre hautsa, tarta bat duena, usain atsegina itsaskietan erabiltzen da, txerriki saltsa goxoa eta gaziarekin. Aroma atsegina jengibre arraina eta oilasko saldak, zopa oilaskoa, haragia, arkumea eta belarra ematen ditu. Jengibreek plater beroak ez dira usain bakarrik, baizik eta plater hauen zaporea areagotzen du. Espezian antxumeak, indioilarra, oilaskoa, txerri, txahal, behi, arkumea. Jengibrea oso gozogintza-produktutan erabiltzen da: meloi-jam, gozokiak beteak, pastelak, gingerbread, gailetak.
Antzinatik, jengibrea medikuntza eta espezie gisa ezagutzen da. Ginger erabilgarria da sendagaietarako hautsa, salda, infusioa. Abdominalak, belarkak, oka, indigestion, gripea, hotzarekin mina gomendatzen da. Gingerek odolean kolesterola murrizten du. Ekialdeko medikuntzan uste da garunaren eta laringearen materia trinkoa eta trinkoa kentzen duela, gorputza xurgatzen du, gibeleko blokeoak irekitzen ditu eta memoria sendotzen du.
Ginger hotz tratamendua
Gorputzari nola babestu ginger root laguntzarekin.
Jengibre zentimetro erdi bat ebaki, larruazala zuritu eta ahoan ipini. Jengibrezko pieza honekin, tingling sentitzen duzun arte. Olio ezinbestekoa gutxitzen denean, jengibre pixka bat gutxitzen denean. Horrela, erro honen efektu sendagarria luzatzeko aukera dago.
Arnas aparatuko infekzioen garaian, jengibre freskoa gaixotu egingo da. Jengibrezko pieza batek gaixotasunetik babesten du, eztarrian eta ahoan babesten du. Horretarako, larruazala zuritu, jengibre kopuru txiki bat moztu, ahoan sartu eta zuritu, osagai sendagarriak eta olio ezinbestekoak murrizten diren arte, gero jengibrezko pieza pixka bat.
Hortzak hiltzen badira, jengibrezko xerra pixka bat hortzaren gainean, mina murrizten lagunduko du. Ginger-ek kaltegarriak diren mikrobioak suntsitzen ditu, usain atsegina izango du. Hortzak whitening Duzu kaltetzen dute. Ez ekipamenduak izan ditzaten nahi duzu? Hasiko justizia egiteko eta harremanetan jarri dira hortzak whitening erraldoi bat zenbaki batekin dentistak Bentley hasi dut web gune honetan dugu aditu batek egingo lortu du borrokatzen eta zure borroka amaitzeko aurkitzeko.
Jengibaren propietate erabilgarriak
Biriketako gaixotasunen tratamendua
Ginger tincture expectorant gisa erabiltzen da, biriketako hainbat gaixotasunen tratamenduan erabiltzen da. Baliabide horrek muskuluen azpiko tentsioa kentzen du eta aireak garbitzen ditu. Kanpo erabilerarako, jengibrea larruazaleko gaixotasunak tratatzeko erabiltzen da, tincture azala elastikoa eta elastikoa egiten du, aknea kentzeko erremedio bat da.
Odol-zirkulazioa estimulatzeko
Jengibrezko bainu beroak odol-zirkulazioa estimulatzeko modu ezin hobea da. Astean behin bakarrik hartu behar dira egunero, erremedio hori eraginkorra dela ziurtatzeko. Prozedurak 4 aste izan beharko lirateke.
Infekzioen tratamendurako
Infekzio desberdinetako birikak garbitzeko jengibre-tea egunero 20 egunetan edan behar duzu. Emaitzak ikusgai egongo dira jengibrearen 10 egunetan zehar. Jarraitu tratamendua berreskuratze osoa arte.
Jengibrea, depresioa eta hotzeriak
Osagaiak: jengibrea, hosto berdeko tea, ura irakiten, apur eztia, piper gorria.
Indian, neguan edari ezagunena limoiarekin tea jengibrea da. Jengibre xerrak prestatzea gomendatzen dugu - 10 edo 20 gramo kopa bakoitzeko. Gehitu melissa, beste belar edo menda, limoi dastatzeko. Goizean indigestatzen duen edari bikain bat lortuko dugu, tonu eta kafea baino askoz hobea.
Jengibrearekin edan
Osagaiak: 2 koilarakada menda freskoa, 4 koilarakada laranja edo limoi zukua, 5 koilarakada eztia, 3 koilarakada birrindua jengibrea, 1.2 litro ur.
Irakiten ura, gehitu eztia, jengibrea eta irabiatu. Tamaina baten bidez iragazi, jengibrearen likido kopuru maximoa estutu. Gehitu zukua eta piperbeltz pixka bat. Azkenean, gehitu menda berria. Beroa erabiltzen dugu.
Jengibrea, pisua galtzeagatik
Termikoak 2 litroko edukiera hartzen dugu. Goizean tea prestatzen dugu. Termikoak jarri eta egunean zehar gozatu eta tea edaten dugu. Jateko jan baino lehen, gosearen sentimendua tristetzen du.
Baratxuri erabiltzen ditugu pisua galtzearen ondorioa sendotzeko
El jengibre egosten dugu baratxuriarekin. Ondoren azkar pisua galtzen duzu. 2 litroko termo handi baterako, jengibre baten erroa hartuko dugu inhar baten tamaina, 4 zentimetroko eta 2 baratxuri ale. Garbitu egingo dugu eta xerra finetan jengibrea moztuko dugu. Ur irakinetan bi litro bota eta insistimos. Ondoren, baratxuria eta jengibrea kenduko ditugu.
Jengibrezko tea
Jengibreen te klasikoaren osaera laranja freskoa edo limoi zukua, piper beltza, menda hostoak, eztia, azukrea eta jengibre freskoa biltzen ditu. Ur litro batean jengibrearen erroa hartzen dugu, garbituko dugu eta grater txiki bat igurtzen dugu. Jengibrea ur irakinetan jarri dugu eta 10 minutuz egosi su txikian eta piper beltza dastatzeko. Kendu beroetatik, iragazi, azukrea gehitu, zukua 1/3 laranja edo limoi. Gehitu menda-hostoak, limoi-xerra bat, sendatu edari honen aroma eta zaporea gozatzeko. Ordu honek hasierako hotzaren sintomak kenduko ditu, animatu eta zoriontsu eguzkiaren argitan.
Jengibreen kontserbak
Beno 6 laranja garbitu egingo ditugu, moztu laurdenetan, moztu xerra finetan. 4 limoi moztuko ditugu pieza txikitan, 200 gramoko jengibre freskoaren erroa garbitu eta kubo batean moztu egingo da. 1 litro ur eta 1,5 kg azukre bat zuritu egingo dugu. Jarri beroa almibarretan osagaiak, nahastu. Irakurri eta itzali. Jam gauean standarazteko, giro-tenperaturan. Hurrengo egunean, irakiten egosi eta bero baxukoa egosi, 15 minutuz irabiatuz. Txakurrak zabalduko gara, tapa itxi egingo dugu. Jam prest dago, hozkailuan gordetzen dugu.
Orain, jengibrea eta propietate onuragarrien arauak ezagutzea, jengibrea erabil dezakezu osasunarekin, gorputzarekin eta urte askotan zehar osasuntsua hobetzeko.