- blueberries - 200 gramo
- ura - 800 gramo
- azukrea - 100 gramo
- almidoia - 2 koilarakada
- arroz egosia - 40 gramo
- krema garratza - 160 gramo
Blueberri lehorrak erabiltzen badituzu, ur hotzetan bustita egongo da 10 minutuz. Irakiten egosi eta 5 minutuz egosi. Ondoren, gehitu azukrea eta jarraitu 5-6 minutuz egosten. Litro urarekin diluitu eta urdaiazpiko olio batean bota. Irakur ezazu. Plater batean zopa desegiten baduzu, gehitu arroz egosia, limoi tanta batzuk bota ditzakezu. Krema garratzarekin zerbitzatu.
Bazkariak: 4