Postre soilak Oso gozoak dira, kasu bakoitzerako egokiak direnak, biscuit biscuit bat. Prestaketa errezeta ugari daude, sukaldaritza nazional bakoitzak gailetako gozogintza sekretuak ditu, bere inpresioak eta apaingarriak. Baina gauza nagusia galleta orea behar bezala lotzea da. Bereziki exuberantea eta samurra da, ongi hoztutako arrautzak erabiliz, irina bezala, hemen jabeek beren lehentasunak dituzte. Batzuek kalifikazio altuena duten gari-irina soilik erabiltzen dute; beste batzuek proportzio ezberdinetan patata edo arto-almidoia gehitzen zaie edo gazta biskosak osorik labean prestatzen dituzte. Biscuit galkorrak goxoa eta berez, baina postre ugari egiteko prestatzeko oinarri gisa erabiltzen da. Gogoratu, gutxienez, tiramisua: cookie-ak ezinezkoa da cookie berezirik gabe egitea - savoyardi. Baina ezin duzu zure bizitza konplexua izan, baina fruta-almibarretan gailetako galleta beratzen du - haurrentzat edo likore, ron, koñak - bada, harritu eta helduak mesedez. Ez al dakizu alkoholik, irabiatu galleta galleta kafe sendoarekin eta krema harrotua bota ezazu, txokolate, intxaur edo fruitu konfitatu batekin apaindu. Fantastically delicious postrea prest dago.
osagaiak:- Trigo irina 150 g
- Gurina 50 g
- Sugar 70 g
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Hautsa 1 TSP.
- Salt 1 pinch
- Urratsa 1 Galleta gailetak irina, azukrea, gurina, arrautza, gatza eta gozogintza hautsa beharko duzu.
- Urratsa 2 Gurina erdia urtu.
- 3. urratsa Konektatu gainerako gurina, gurina urtu azukrea.
- Urratsa 4 Ondoren, gehitu arrautza eta gatza eta nahastu berriro, sueztitu whisking.
- 5. urratsa Gehitu irina eta gozogintza hautsa.
- 6. Urratsa Pasatu orea leuna arte eta hozkailuan utzi 35-45 minutuz.
- 7. urratsa Pasta moztu 3-4 mm-ko lodiera orea. Estutu beira txiki bat cookieekin. Dekoratu cookieak madler-en erdian sakatzen baduzu, edo, adibidez, mailua irabiatu haragia irabazteko.
- 8. urratsa. Jarri cookieak pergamino paperarekin estalitako xafla batean, 20-22 pieza bihurtzen dira.
- 9 urratsa Labean preheated labean 220 º C-ko 5-7 minutu arte oxidatu arte. Cookieak karameluarekin zerbitzatu ditzakezu.