Almendrako tubuluak

Almendra gutxitu egin behar da 4 minutuz. ur irakinetan, ondoren bota colander batean, utzi cool, gero Osagaiak: argibideak

Almendra gutxitu egin behar da 4 minutuz. ur irakinetan, berriro kolanderrera bota, hozten utzi eta kerneletatik kerneletatik kendu. Txuleta hautsetan almendra. Proteinak bereizten ditu gorringoak. Arroz gorringoak gurina batera eta azukrea masa homogeneoan. Berotu krema harrotua aparra lodi batean. Urdaiazpiko gorringo batean ontzi batean, bete txikitutako almendra eta irina. Mix Nahastu zurixkak nahastu eta berriro nahastu. 180 ° C-ko labea berotu. Babestu estalkia, olioarekin eta pergaminoarekin nahastuta. Almendra orea jarri eta erdi eta erdi. l. elkarrengandik urrun. Laminazio txiki bat edo urarekin botila bat erabiliz, oratu orekako pastelak finkatzeko, irina apur bat hautseztatu. Lerrokatu ertzak. Jarri gozogintza erretiluan labean. Bake 4 minutuz. Labea itzali eta, labean aldi berean, pastelak hartu eta azkar bihurritu hodietara. Bakarrik egin daitezke pastelak beroak diren bitartean, eskularruekin hobeto funtziona dezaten. Egin krema. Intxaurrak moztu. Gelatina beratzen da ur beroarekin, eta gero estutu. Beat krema azukre hautsa aparra bikain batean. Itzalarik gabe, gehitu fruitu lehorrak eta gelatina. Ondoren, nahastailea itzali. Jarri krema sukaldeko poltsan, bete hodiak.

Bazkariak: 12