Amodiozko belar frantsesen galleta. Crackers-en osagai berezi bat almendra irina da. Horrek plater bat egiten du, eta nahasketa oso samurra da. Osagarri perfektua da eguzki-belar lehorrak: erromeroa, salbia, ezkaia, albahaka eta oregano - Frantziako Provence usaina eramaten dute. Erromeroak baso itzala, ezkaia ematen du, zapore leuna egiten du, salbia - aroma pikantea, albahaka - ematen dio ohar leun eta distiratsuak, eta oreganoa mingostasunarekin azentu guztiak jarriko ditu lekuetan eta osagaiak zapore eta usain sinfonikorik gabeko jantziekin egingo du. Dagoeneko dastatu nahi duzu almendra crackers? Ondoren, besarkatu umore ona, zeren sukaldaritzako maisu guztien osagai nagusia baita.
osagaiak:- Irina, almendra 400 g
- Ura irakiten 2 tbsp. l.
- Itsas gatza 4 g
- Sugar 2 g
- Belar frantsesaren nahasketa 15 g
- Oliba olioa 2 tbsp. l.
- 1. urratsa. Zuk behar dituzun crackers prestatzeko: almendra irina, oliba olioa, gogokoenak belar lehorrak, ura, gatza, azukrea.
- 2. urratsa. Irina eta belar ontzi batean nahastu.
- 3. urratsa Beste ontzi batean, gatz pixka bat nahastu, azukrea eta oliba olio koilaratxo bat.
- 4. urratsa Gehitu likido masa belar-irina eta nahastu. Koherentzia nahikoa itsastea izan behar da geruza mehe batean kontatu ahal izateko eta orea ez da bota.
- Urratsa 5 Pergamino paper edo janari film bi ore artean bota.
- 6. urratsa. Ondoren, kendu paperetik eta labanarekin orekaren alde irregularrak moztu behar dituzu, aztarna hauei buruzko prozedura bera egin beharko duzu.
- Urratsa 7 Ebaki orea laukietan.
- 8. urratsa Jarri laukiak gozogintza erretilu batean.
- 9 urratsa. Bake 180 ° C-ko tenperaturan 10 minutuz urki argia arte.
- 10. urratsa Cool eta zerbitzatu. Leku lehor batean gordetzeko.