- almendra irina - 3 edalontzi
- kanabera azukre ez refinatua - Art. 4 koilara
- gatza - 1/4 koilaratxo
- Soda - 1 koilaratxo
- kanela - 1 koilaratxo
- piper gozoa eta intxaur muskatua - 1/2 koilarakada
- sagarrak - 1 kopa
- arrautza - 1 pieza
- sagar sagardo ozpina - 1. koilarakada bat
- jengibre birrindua - 1. koilarakada bat
1. Nahastu irabiagailuan almendra irina eta azukrea nahastu. Sift nahasketa ontzi handi batean. 2. Nahastu irina nahasketa gatza, soda, kanela, piper lurrinez eta sagar fin-fin txikiz. Ontzi txiki batean, nahastu arrautzak, sagar sagardo ozpina eta jengibrea birrindua. Gehitu arrautza nahasketa irina nahasketa. Pixka bat oratu orea zure eskuekin osagaiak banatzeko modu egokia bermatzeko. Orea bustita badago, almendra irina gehitu behar duzu. 3. Formatu bi diskoak 1 cm-ko lodieratik. Zirkulu bakoitza 8 triangeluetan moztu. 4. Jarri laua pastelak pergamino paperarekin lerrokatutako xafla batean. 10 minutuz labean pastelak 10 minutuz marroia eginda. Ez ezazu gozogintza handitzen, bestela pastelak lehor egon daitezke. Nahi izanez gero, prestatutako tortillak txokolate zuri urtuan zehar bota daitezke.
Bazkariak: 16