- Marrubiak - 10 kilogramo
- Ura - 500 mililitro
- Sugar - 6 kilogramo
Marrubizko marmeladak oso erraz prestatzen du. 1. Gorde dugu, garbitu gure baia eta lehortzen utzi. Jam egiteko, berry heldu bat bakarrik behar duzu, hondatu gabe. 2. Jarri marrubiak pot batean eta pistil baten edo tentazio baten laguntzaz ondo estutu. 3. Jasotako masak uretan botatzen ditugu, sutegi motela jartzen dugu eta baia solteak askatzen ditugu. 4. Baia askatu ondoren, kendu masa suaren gainean eta garbitu beiraren bidez. Ondoren, gehitu azukre asko eta berriro prestatu arte 20-25 minutuz. 5. Kendu gure marrubizko marmelada suarengandik, hozten utzi pixka bat, eta, gero, ontzi esterilizatuaren gainean jarri. Bankuak estutu egiten dira eta biltegira igortzen dira leku lehor eta freskoan. Done. Neguan, jar ireki eta marrubi delicious marmelada gozatu :)
Bazkariak: 15-17