Zeure buruari buruzko bi oinarrizko arauak gogoratzen badituzu, produktu baztertuen kopuru handi bat saihestu ahal izango duzu.
Lehenengo araua: etorkizunean erabiltzeko gehiegizko erreserbak egitea, kasu horretan "bihar gerra da". Ez du axola zein produktu edo produktu horiek gordetzen diren, apaleko bizitza bakoitzak bere muga du. Izakinak etorkizunean erabiltzeko dendara daude, baina dena ezagutu behar duzu. Orain ireki zure hozkailua eta begiratu dagoeneko New Year jaiegunetan trabatuta dagoela.
Bigarren arau garrantzitsuena: jaten duzun guztia jan behar duzu. Familia bat baduzu, orduan, jakina, elikagaiak prestatzeko beste neurri batzuk izan behar ditu. Elikadura egun bat prestatu behar da, gehienez bi egun. Denbora aurrezten da, alde batetik, gehi, baina nola erreakzionatuko duzu kafetegi batean atzo zopa izan baduzu? Janariari buruz hitz egitea, kontuan hartu behar da gorputzean sartzen den guztia gure egoera fisikoa eta osasuna eragiten duela.
Barazkiak, zopak eta alboko platerak epe luzerako biltegiratzeaz gain, bitaminak edukitzen dituzte. Esate baterako, aza zopa freskoa ezagutzen da C bitamina aberatsa izan zen. Badakizu hiru orduko biltegiratze ondoren zopa C bitamina 80% galtzen. Biltegiratze 6 ordu ondoren,% 10 bitamina bakarra zopa izaten jarraitzen du. , ez da ordubete baino gehiago gorde behar, edo hobe da berehala egosi ondoren erabiltzea.
Jende askok uste du plater egositako bitaminak kontserbatu egiten direla platerak hotzak gordetzen dituzunean. Izan ere, hori ez da horrela, bitaminak oso azkar suntsitzen baitira, ez bakarrik goi-mailakoak, baita tenperatura baxuetan ere.
Elikagaien epe luzerako biltegiratzeak batez ere izozten dira. Hozkailuko izozkailuan ondorengo elikagaiak gorde ditzakezu: haragia, hegaztiak, arrainak, barazkiak eta abar. Ez gorde izozkailuan kontserbak eta jamak. Haragia epe luzerako izoztean esmaltatutako plateretan jarri behar da eta paperarekin edo oihalarekin estali. Izoztea baia, ez garbitu. Ideal bahe izoztuak, barazkiak eta frutak - plastikozko poltsa.
Hozkailuan usain desatsegina agertzea saihesteko, astean behin, edukien biltegiratze denbora egiaztatu, garbitu ura hozkailuan soda gozogintza gehituta.
Hozkailuan gordetako produktu guztiak ondo zaindu behar direla ziurtatzeko, ez ezazu gainkarga egin, bete ezazu. Usain sendoa duten produktuak plastikozko poltsetan gorde behar dira.
Hozkailuan ez dauden produktuak ez dira argi distiratsuak onartzen. Hobe da leku ilunetan gordeta eguzki-argia ez izatea. Batez ere, gantz asko duten produktuak dira: landare-olioa, maionesa, txokolatea, halva, etab. Produktuen argiaren eraginpean ere, B taldeko bitaminak suntsitzen dira. Argiaren eragina duten barazkiek giza osasunerako substantzia kaltegarriak pilatzen dituzte - solanina , batez ere, patatak asko pilatzen ditu. Horregatik, barazkiak leku ilun batean gordetzen dira.
Ez egin zerealak eta irina izakin handiak, izurrite ugari sortzen dituzte. Etxeko zerealak hilabete bat baino gehiagoz gorde behar dira. Arropa lihozko poltsetan gorde behar da, beraz, beharrezko aire-fluxua isurtzen da. Zerealen erreserba handiak baldin badituzu, baratxuri ale batzuk jarri beharko lituzkete, beraz, izurriteek ez dute kopururik handitzen.
Esne freskoagoa kontserbatzeko, azukrea gehitu behar da: 1. l. 1 litro esne. Esneki egosia beiraren edo esmaltatutako plateretan isuri behar da.
Landa-gaztak iraungo du hozkailuan, plateren behealdean, bertan gorde eta azukre zati batzuk botako ditu.
Gazta ez da denbora luzean hozkailuan gorde behar, aire hotzaren eraginez, hezetasuna galtzen du eta lehortu eta gogorra bihurtzen da. Gazta lehortze goiztiarra babesteko, azukre bat jarri ondoan eta estali ezazu plater batekin. Parmesako gazta freskatu daiteke esnean denbora pixka bat eusteko, beraz fresko bihurtuko da.
Berdeek eta errefautxoek uretan gorde beharko lirateke. Berdeak paperarekin bildu daiteke. Aneta eta perrexila fresko gisa mantenduko dira lehorrean jarri eta tapa ixten baduzu. Tipula berdeek aste bat iraungo dute zure sustraiak zapi heze batekin biltzeko eta lumak lehortzeko. Tipulak plastikozko poltsan jarri behar dira.
Bi egunez moztutako bonbilla bat mantendu behar baduzu, margarina edo gurina moztu ezazu, horrela bonbilla ez da zaporea galduko.
Limoiak gorde behar badituzu, ur hotzarekin jar jarri beharko lirateke eta ur freskoa aldatu beharko litzateke egunero. Ebaki limoia mantentzeko, jarri platera sauteran, ozpina drenched batean eta ondoren ozpiletan bustitako napkin batean biltzeko. Limoi usaina gehiago aromatikoa egiteko, erabili aurretik, pour ura irakiten.
Perretxiko freskoak etxean 3 ordu bakarrik mantentzen dira. Ez baduzu garbitu eta prestatu, frijitu ur gazi hotzetan. Perretxiko gutxi badaude, jarri hozkailuan.
Epe luzerako biltegiratze hobea da haragia garbitzeko. Txerriak usainak xurgatzen ditu, beraz, edukiontzi itxigarri batean gorde behar da. Haragi prestatuak lehor gorde behar dira. Ebaki txistorra ez da azkar hondatuko bere ebakiarekin, arrautza zuriarekin edo limoi xerra batekin nahastuz gero.
Tea brewing beira ondo itxita edo metal poteak gordetzen da. Ez utzi tea hostoak irekita dagoen paketean, zaporea ez dezan.
Produktuak behar bezala gorde eta osasungarria!