Tortilla batekin entsalada: plater bat modu fin batez

Entreeak tortilletan oinarrituta, urratsez urratseko errezetak.
Ironikoki, tortillak gehitu dituzten entsaladak agertu ziren duela gutxi Sobietar Batasuneko herrialdeetan. Tortilla bera antzinatik ezaguna da, baina entsaladak mamelonarekin prestatzeko ideia ez zen egungo Frantzia mugatzen utzi. Errezeta horiek gustu argia baina interesgarria dute eta platera ez da bereziki goi kaloria, agian jaki horietan eta emakume frantses askoren harmonia ezkutu bat dago? Errezeta ezohiko eta ezezagun hauei arreta jarri.

Nola prestatu entsalada tortilla batetik?

Errezetak berak ezagutzera eman aurretik, osagai nagusiari nola prestatu behar duen ulertzen ez litzateke minik egingo. Gainera, ezinbestekoa da jakitea plater hau modu beroetan hobeto kontserbatu dela. Hortaz, tortilla prestatzeko bi oilasko arrautza eta behi-esnearen kopa erdi bat behar izango dituzu (gantz gutxi krema erabil daiteke). Bi koilarakada irina gehitu baduzu, arrautza bat (baina zurea) izango duzu. Elikagaien nahasketa beste katilu batean. Ez ahaztu pixka bat gatza eta piperra gehitzeko. Konposizioa zartaginean sartu aurretik, koipea landare-olioarekin eta ziurtatu nahikoa berotzen dela. Sukaldaritza hamar minutu inguru beharko lirateke tutu itxiaren azpian, su ertainean.

Errezeta bat: tortilla eta oilasko egosia entsalada

Entsalada ona da gosaltzeko erraza, baina atsegina. Osagai nagusiak gorputzaren indarra eta erresistentzia emango diete denbora luzez. Beraz, hau da pisu galtzea edo lana lanarekin lotzen saiatzen direnentzat aukerarik onena.

Beharrezko osagaiak:

Nola prestatu entsalada tortilla eta oilasko egosia?

Tortilla moztu, lastotan edo kubo txikietan. Oilasko xerra egosita egongo da ur gaziarekin egosi arte eta gero lasto txikietan moztuko da (bularra erabiltzen baduzu, larruazala kentzeko aholkatzen dizugu). Txinako aza txikitu bezain txikia da, beraz entsalada izugarri bihurtzen da. Ez ahaztu erradio berdea moztu. Azkenean, krema garratza edo kaloria baxuko maionesa betetzen dugu.

Bigarren errezeta: tortilla eta perretxikoekin entsalada

Errezeta hau benetako salbazioa da, plater goxo-goxoa egosten jakin nahi dutenentzat.

Beharrezko osagaiak:

Nola egosten?

Saltxitxa eta tortilla kubo txikietan moztu. Champignons ere txikitu behar dira. Produktu guztiak entsalada-ontzi batean jartzen dira eta maionesarekin jantzita, ondo nahastuta. Errezeta hau 4 lagunentzako da. Gainera, entsalada hau ogian alda daiteke eta otordu gisa jan.

Uste dugu gomendio horiek irakurtzerakoan, nahasketa irresistibista bat egosten eta entsalada bikain horietako bat dastatzeko tortilla batekin. Sukaldaritza bera izango duzu mesedez abiadura eta unpretentiousness, eta maisu honen zaporea jatetxe garestien maila izango da.