Gailu hau erosteko prestatzen ari direnen aurrean, galdera naturala dago: nola mikrouhin labea fidagarria aukeratzeko?
Mikrouhin labearen xehetasun nagusia - magnetron - erradiazio elektromagnetikoa sortzen duen gailua da. Mikrouhinak produkzio berotzen barruan sakontasun jakin bat barneratzen dute eta koipe eta ur molekulei energia ematen diete. Ondoren, molekula horiek energia hori transmititzen dute, bero bihurtzen dira, berotzen den platerera. Mikrouhinen banaketa uniformea bada ere, barneko egitura gehigarriak erabiltzen dira, baina garrantzitsuena, labearen ganberan biratzen da. Ulertu beharra dago, nahiz eta labea ondo isurtzen den, baina mikrouhin labean ez da egokia frijitzeko. Mikrouhin-labeetan guztiz egosten izateko, kuartzoko parrilla bat erabiltzen da, mikrouhin-labe moderno asko mikrouhin-erradiazioaren eraginez.
Erradiazio honen segurtasunari buruzko eztabaidak, esate baterako, 5 cm-ko erradioaren barruan funtzionatzen duela, mikrouhin-maila apur bat txikiagoa da (mikrouhin labea berri baterako) edo pixka bat handiagoa (labea urteak daramatzan) distantzia bereko GSM telefono mugikorra baino. Baina telefonoa beldurrik gabe erabiltzen dugu eta askoz ere hurbilago mantentzen du gorputzara.
Mikrouhin labeak ganberako bolumena alda dezakete sukaldaritzan: 12 eta 42 litro bitartekoak. Normalean 20 litro edo 25-30 litroko bolumen nahikoa dago parrilla erabiltzen bada. Balio determinatzailea ez da hainbeste paletaren diametroa den ganberako bolumena.
Hainbat produktu prestatzeko mikrouhin-boterea behar da. Mikrouhin teknologiaren berezitasuna da labearen indarra ez dela aldatzen, eta doikuntza magnetron aldatzen eta desmuntatzen da aldizka. Labeen modelo batzuek inbertsore kontrolaren teknologia erabiltzen dute, zeinaren funtsa magnetron on / off bera baita, baina aldizkako maiztasuna ehunka aldiz handiagoa eta ehunen segundotan, baizik eta segundo gutxiren buruan.
Mikrouhin labe askok "umearen blokeoa" funtzioa dute, "ergel baten babesa" deitzen dena. Mikrouhinen fluxua automatikoki itzaltzen da atea irekitzen denean. Mikrouhinen eredu batzuk txu eginda daude. Oso egokia da haragia edo arraina moztu gabeko pieza handiak prestatzea, gozogintza egiteko.
Labe barruko ganberako materialak modu ezberdinean erabiltzen dira - ekipamenduen klasearen arabera. Modu errazena eta merkeena barrutik pinturaz estalia besterik ez dago, gela horretan, ezin duzu berogailu indartsua behar duen plater konplexu bat prestatu eta denbora luzez prestatuta dago. Altzairu herdoilgaitzaren estalkia erresistenteagoa da, baina zailagoa da garbitzeko. Estalkizko zeramikazko edo biozirkular zoragarri eta ederra, oso erraza da zaintzea. Baina gehienetan mikrouhin-labeen barneko materialak esmalte eta akriliko berezietan oinarritutako estaldura bat erabiltzen du; gainera, iraunkorrak, merkeak eta erraz garbitzen dira.
Magnetronaren antena batetik, irrati-uhinak labe-ganbera barrurantz sartzen dute labe-zuloan, mica-hegalarekin edo, sarritan, fluoroplastikoz estalitako zulo baten bidez. Mika ez du sartzen kandela sartzean koipetako tantak eta kutxetako tantak labean zehar prestatutako kutxetan. Mika pixkanaka gantzez eta loosenez imitatzen da, eta horrek labearen barruko arkuak sor ditzake (hau ez da segurua), beraz, aldian behin mica plaka ordezkatu beharra dago. Plaka fluoroplastikoak gutxiago eragiten ditu eragin horiek izateko eta, normalean, ez du ordezkoak eskatzen, baina micaaren abantaila erabilgarritasuna da: fabrikatzailearen xafla mica bat aurkitzeko ezinezkoa baldin bada ere, mica-orri erregular bat erosi ahal izango duzu eta guraizeak nahi duen xafla moztu ahal izango duzu.
Mikrouhin labea fidagarria nola zaindu jakiteko, arreta ezazu bere funtzionaltasuna. Tenporizadore integratua plateraren sukaldaritza denbora ezartzeko aukera ematen du. Eredu komenigarriagoak, non tenporizadoreak denbora eskala handia du. Sukaldaritza programatzeko funtzioa egokia da, batez ere errezeta konplexuak erabiltzen dituzunean. Labea automatikoki zehazten du denbora eta moduak beharrezkoak, masa bat sartu behar duzu eta produktuaren mota aukeratu. Atzerakotasuna sukaldaritza hasierako ordua ezartzen du - hau da, denbora aurreztea eta etxera itzultzea gustatzen bazaizu.
Alarma sukaldaritza bukaera seinalea izango da. Plateraren irakurketa maila ezagutzeko aukera dago, labea lurrun sentsorea duena. Sentsore honek hezetasun maila jasotzen du, plater prest egosten den aldatuz. Adierazle honen balioaren arabera, mikrouhin modua automatikoki doitzen da.
Mikrouhin labean fidagarriak funtzio automatiko batzuk ditu. Desizoztapen automatikoa masaren eta produktuaren sartzea ondoren boterearen aukeraketa errazten du. Berokuntza automatikoa errezeta prestatuen zenbait sekuentzi programatzen da, eta behar bezala sartu behar duzu produktuaren datuak. Prozesuan zehar labearen memoria gordetzen diren errezeta baten arabera egosteko automatikoki egiten diren ereduak daude, eta erabiltzaileari bere errezetak mikrouhin-labearen memorian sartzeko aukera ematen die. Prestatutako ontzia berotu eta tenperatura kontrolatzeko funtzio automatikoa diseinatu da.
Fabrikatzaileek mikrouhin labeak eskaintzen dituzte, kontrol mekaniko eta elektronikoekin. Kontrol mekanikoetako mikrouhin labeak sinpleak eta fidagarriak dira, normalean bi kontroleko heldulekuak besterik ez dituzte, denbora eta energia aurrezteko. Mikrouhin-labe elektrikoek prozesu automatiko automatiko anitzeko etapa anitzeko konplexutasun osoa eskaintzen dute.
Mikrouhin-labe modernoak konbinatzen dituzte sukaldeko erregimen eta metodo desberdinak, adibidez, parrillan eta mikrouhinen konbinazioa, usainen kentzea, berotze bizkorra eta desizoztaketa azkarrak.
Labe batzuek diseinu berezi bat dute sukaldeko multzoaren atalera sartzeko. Eredu gehienetan, marko bat erosi ahal izango duzu bereizita kapsulatzeko; ondoren, zure mikrouhin labean betiko sukaldean ohorezko tokia hartuko du eta egunez eguneko plater goxoak eta kalitatezkoak gozatuko dituzu. Gustu atsegina nahi dugu!