Krepeak sukaldaritza errusiarraren platerik ezagunenetako bat dira. Antzinatik eguzkia sinbolizatzen du. Krepe gabe, ez da opor bakar bat tratatu. Baina zer lanpetuta okupazioa krepe bakea da! Eta ostalari bakoitzak ezin du zoritxarrez. Batzuetan, urte asko daramatzagu lankideek krepeak nola egiten ikasi aurretik. Baina gure garai progresiboan, azafataren lana errazteko, pancake asmatu zen.
Laburbilduz, elektrohateen abantailak aztertuko ditugu: krepe-gozogintza prozesua erraztuz (beraz, haurrek ere aurre egin ahal izango diote); hobetzen du gozogintza denbora (bakea bi edo sei krepe dezakezu); Krepeak ez dira erre eta ondo frijitzen dira; Krepe itxura ezin hobea da.
Pancake elektrikoaren desabantailak: tenperatura automatikoki ezarri behar da; bestela, zure krepeak erre egingo du; Electroblinic handia da eta, jakina, garbiketa eragozpen bat dago.
Zer gertatzen da elektrohundearen itxura?
Pancake sukalde elektrikoa da. Gainazalean, orea bota beharra dago. Depresioen kopurua eta diametroa desberdinak dira modelo desberdinetarako. Azalera, krepearekin zuzenean kontaktuan, itsaspen estaltzailea izan daiteke, arazorik gabe, krepe goxoak prestatu ahal izango dituzu olio eta kearen usaina gabe. Krepe horiek gutxiago dute olioa eta askoz ere erabilgarria izango da. Era berean, saski batzuen lan-azalpena ordezkagarria da.
Krepe fabrikatzaileak.
Tefal sukaldeko tresnen fabrikatzaile handienetako bat da. Enpresa honetako krepeak hainbat motatakoak izan ohi dira:
- Tefal PY3002 - aldi berean 4 krepe gozogintza diseinatuta dago, itsaspen estaltzea ez du. Pankaketako bakoitzaren diametroa 12 cm-koa da. Pancake berotzeko lanerako egoera berezi bat dago. Multzoak ladle bat eta 4 egurrezko espatulak krepe inflexio biltzen ditu. Egituran, gailuaren barnean pitaen biltegiratze sistema ere badago. Potentzia krepe - 900 watt.
- Tefal PY5510 - aldi berean 6 krepe gozogintza diseinatuta. Pancake baten diametroa 12 cm arte da. Bere potentzia 1000 wattekoa da. Gainerakoan, aurrekoaren antzekoa.
- Tefal PY6001 bikoitza: 2 krepe gozogintza trukatzeko 2 plater trukagarriak: 6 txikiak (12 cm-ko diametroa) edo 2 krepe handiagoak (20 cm-ko diametroa). Gainerakoan, dena aurreko ereduen antzekoa da.
- UNIT UGP-30 - 1 pancake gozogintza diseinatuta dago, 1200 watts potentzia, osagarrietarako biltegiratze konpartimentu bat dago. Multzoan krepe bat ere kortxoa eta 4 espatula daude.
- UNIT UGP-40 - 4 krepe gozogintza diseinatuta dago, 1200 W-ko potentzia, baldintza aldagarri bat dago osagarrietarako konpartimentu gordetzeko. Kitan, aurreko ereduan bezala, ladle bat eta 4 paletak krepeentzat daude.
Crepe maker aukeratzerakoan aholkuak.
Pancake makina elektriko bat erosi aurretik, zure familiaren beharren arabera erabakiko duzu. Ez da merezi pancake bat erosteko, hau da, 6 krepe aldi berean labean diseinatuta dago, zure familiak inork ez badu bereziki gustatzen. Era berean, crepe maker-aren biltegiratze lekua erabaki behar duzu gailu handi bat aukeratzen baduzu, ezingo duzu gorde. Pancake bat erostea gomendatzen da, itsaspen estalkiekin. Landareen gantzarekin krepe frijitu arren, itsaspen-estalkiak asko erraztuko du sukaldaritza. Garbiketa prozesua ere erraztu eta errazten du. Bat-batean krepe desberdinak landu nahi badituzu, orduan panpina bat panel ordezkagarri batekin merezi du.
Krepe soiletarako errezeta.
Behar dugu: 2 arrautza, 2 irina, 400 ml esne, gatza, azukrea (gehitu zaporea) - soda labana punta. Prestaketa: irabiatu 2 arrautza, gehitu ura, pixkanaka-pixkanaka irina gehitu, gatza, azukrea, soda, landare-olio pixka bat irabiatuz. Guztiak nahastu eta frijitu. Bon appetit! Orain gonbidatuak ziur asko ez zaituzte harrituko, pancakek 10 minutuz janari goxoa prestatzeko aukera emango baitu!