Umeak beti fresko eta berotzen duen forma jasotzen duen produktua da.
Bularreko esnearen osaera elikadura-aldi desberdinetan ez da berdina. Haurraren jaiotza ondoren 2-3 egun lehen, colostrum - kolore horia likido lodi bat. Colostruman proteina eta gatz asko dago, eta baita ere deiturikoak kolostroa. Koipe-tanta duten zelulak dira. Colostruman, umearen sistema immunologikoa eragiten duten hainbat antigorputz. Seme-alaba jaioberriaren immunitatea indartsuagoa izan dadin, bularra ahalik eta azkarren aplikatu behar da, ama eta umearen egoera onartzen duen bezain laster. Uste da jatorrizko emetek irteten diren unetik bularra ateratzeko aukera dagoela.
Umearen jaiotzaren ondoren 3-4 eguneko ama amaren guruinetan, transiziozko esnea ekoizten da, esne eta kolostro nahasketa bat da. Esne helduak bularrean agertzen dira elikadura astean 2-4 astetan. Mikroskopio baten azpian, esneak gantz pilotak eseki homogeneoak sortzen ditu. Esne helduak substantzia eta bitaminak behar ditu haurrarengatik, kantitatea eta proportzioa esnea guztiz digeritzen eta haurraren gorputzean xurgatzen da. Esneak antigorputz immunologikoak ere baditu, hormonak (umearen sistema hormona oraindik garatzen ari ez da eta amaren hormonak oso erabilgarriak dira) eta entzimak. Bularreko esnearen kalitatea ezin da beste edozein produktu ordezkatu. Haurdun dauden emakume guztiek esnea ekoizten dute, hau da, konposizio indibidualean ezberdina. Haurrek beste esne batzuen esnearen usaina eta usaina esaten diete.
Animalien esneak ezin du ama guztiz ordezkatu, antigorputz eta hormonazko beharrezkoak ez direnez, beste eduki eta beste konposizio bat dauka. Behi esnekiak okerrago digesten du, proteina lodia askoz ere gehiago delako, kasinoa. Esne gizakietan, albuminak eta globulinak daude, errazago digeritzen diren haurtxo-proteinak. Amaren esnea digeritzeko, haurra hiru aldiz energia gutxiago eta digestio-entzimak hartzen ditu behi-esne kopuru bera lortzeko. Horregatik, haurtxo bat jarrita dagoenean, beti eman zure bularreko esnea lehentasuna - zure haurraren elikadura hobea.
Bularreko esne-proteinen artean errazago digeritzen dira, elikadurak, haurraren hesteetan errazago xurgatzen dira. Esnearen gantzak tanta txikiak dira, hau da, forma errazena asimilatzeko. Horrez gain, emakume baten esnean, gantzak gantz-azido poliinsaturatuak dira batez ere. Esne gantzarekin batera entzima bat berehala jasotzen da, digestioa beharrezkoa baita. Bularreko esnea duten karbohidratoak ez dira soilik elikagarriak, baizik eta umeen hesteetan patogenoen ugalketa saihestea ere bai. Lactosa, emakumeen% 90 karbohidratoak emakumeak direnean, haurraren heste handiak forma ez-formalean iristen dira. Han mikroflora eragina estimulatzaile bat dute. Kaltzioa eta fosforoa behar dira hezurdura hazkuntza eta eraketa egiteko. Ironoa, kobrea, zinka eta beste arrastoren elementuak giza esnatzean behi-esnea baino askoz handiagoa da. Bularreko esnea duten bitaminen edukia neurri handi batean araberakoa da emakumearen elikadura kalitatean. A, E eta D bitaminak ere behi-esnea baino handiagoa da.
Elikadura artifizialean daudenek katarro eta gaixotasun alergikoagoak dituzte, baita gastrointestinalen gaixotasunak ere. Esne-formuletan jasotako karbohidratoak amaren esnearen haurren artean lortutakoak baino okerragoak digeritzen dira. Zenbait kasutan, obesitatea eta nahaste metabolikoak garatzen dira.
Erizaintzako emakumeak elikagaiak erabiltzen dituenari jarraitu behar dio, zein sendagai hartzen dituen, amaren gorputzean sartzen diren substantzia askok esnea hartzen dute.
Edoskitzeak ez du bakarrik ematen haurraren janaria, eta berarekin eta bere ama arteko lotura estuak sortzen ditu. Elikadura zehar, haurra amarekin harremanetan dago, bere azala berotasuna sentitzen du, amaren ahotsa, arnasketa eta bihotz taupadak entzuten ditu. Ondoren, errazagoa izango da haurrak beste pertsona batzuekin harremanak ezartzea. Bularreko esnea jaten duten haurrak lasaiak dira, mentalki orekatuak, fisikoki eta psikologikoki azkarrago garatzen dira. Haurrak ziren amaginarreba gehiago lotuta. Hori dela eta, lehen urtean bizi den haurraren janaririk onena, horrek ez du soilik beharrezko energia emango, baina baita ere arreta, zaintza eta maitasuna, esnea hori, bere ama elikatzen duena.